生肉买回来吃不完建议按每次食用的量分成小块,分别用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室要吃时取出一小块进行解冻就可以了冷冻室温度低,保鲜时间更长,我来为大家讲解一下关于生肉放冷冻还是冷藏?跟着小编一起来看一看吧!
生肉放冷冻还是冷藏
生肉买回来吃不完建议按每次食用的量分成小块,分别用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室。要吃时取出一小块进行解冻就可以了。冷冻室温度低,保鲜时间更长。
如果只需要存放半天到一天,可以放在冷藏室中储存。冰箱冷藏室温度在3~10度之间,生肉在这个温度里长时间存放,会滋生细菌发生变质。
生肉最好单独放在一层,不能将生熟肉混放,以免生肉上的病菌污染其他食物。冷冻的肉类和一些速冻食品拿出解冻后,会开始滋生细菌,不建议再放入冰箱二次冷冻了。