阳谷县得名于伏羲氏在此种出了五谷。后人以五谷酿酒，而武松喝了酒，在景阳冈上打虎，让阳谷这个名字天下闻名。
上古时期，人民辛勤地采野果，打野兽，却依旧食不果腹。人们因此每天愁眉不展。作为部落首领伏羲氏（又名宓羲）忧心如焚，终日寻找可以种谷的地方。
伏羲氏
功夫不负有心人，他终于在山东的西部一个山上找到了一个地方。伏羲氏将谷种洒在地里，他发现向阳的地方能长出谷子，背阴的地方则基本没什么收获。后世人们便将这个伏羲观日阳，种五谷的地方称为了阳谷，也就是今天的山东省阳谷县。
阳谷县这个名字在清朝时写为“阳穀”。阳指明亮，高出而向阳的部分。古代称山南水北为阳。“穀”简化为“谷”，其实意思就变了。穀，是粮食的总称，简化后的“谷”除了粮食的意思外，还有山谷的意思。阳谷这个名字很容易让人联想到和山谷有关，其实他们之间并无关系。
伏羲氏在这里种出五谷之后，这里便有人们在此生活，渐渐形成了一个聚落，名为阳谷邑。也有人认为阳谷邑是古代一个诸侯国，后来阳谷邑消失后，只留下一个阳谷亭。
春秋时期阳谷是齐国和卫国的交界，一部分属于齐国，一部分属于卫国。这个地方一直以来就是兵家必争之地，包括当时的齐国和卫国，赵国和齐国 ，燕国和齐国，都曾争夺这个地方。后来楚汉相争时，阳谷这个地方也是双方争夺的一个焦点地区。
千年古城阳谷
隋朝以前，没有阳谷县这个名字，阳谷县这个地方一直名叫东阿县。隋炀帝即位后，于公元596年设置了阳谷县，当时之所以取这个名字，是因为设县的地方有一个阳谷亭，所以命名。此后阳谷县虽然隶属的州府有变化，但阳谷县这个名字始终未变，一直沿用至今、
今天我们之所以熟悉阳谷县，除了山东当地人之外，可能大多数人是因为武松打虎的缘故。
这景阳冈是阳谷县的一个地名，在如今阳谷县张秋镇西北两公里处。据说景阳冈这个名字来源于五代后周时，宰相李谷治在此修堤治水，并且死在了这个地方，当地人民感念他的恩德，就把这里命名为了景阳冈。而且景阳冈这个地方确实也以酿酒闻名。唐朝时期，这里便有许多酿酒作坊。宋朝时，宋神宗还特意为这里出产的酒题了“贵人佳酿”的匾额。当时景阳冈附近产的酒中就有名叫“三碗不过冈”的酒。可见《水浒传》这部伟大的作品，确实来源于生活。
景阳冈景区
如今的阳谷是山东聊城市下面的一个县，县内的景阳冈以及狮子楼景点，仍在传承着源远流长的水浒文化。
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