佛手瓜是蔬菜还是水果（佛手瓜是蔬菜还是水果呢）

佛手瓜既是水果也是蔬菜佛手瓜又叫做千金瓜、合手瓜、合掌瓜等,它是葫芦科佛手瓜属植物的果实,在我国以云南、贵州、浙江、广东、福建等地最多,有些地区习惯将佛手瓜当成一种蔬菜食用;，我来为大家讲解一下关于佛手瓜是蔬菜还是水果?跟着小编一起来看一看吧!

佛手瓜是蔬菜还是水果

佛手瓜既是水果也是蔬菜。佛手瓜又叫做千金瓜、合手瓜、合掌瓜等,它是葫芦科佛手瓜属植物的果实,在我国以云南、贵州、浙江、广东、福建等地最多,有些地区习惯将佛手瓜当成一种蔬菜食用;

佛手瓜口感清脆细嫩,味道微甜,汁水多,也有人将它当成一种水果食用。