如果不会和面,不会烧披萨酱,这都不是问题。一人吃,20分钟内搞定,就这么简单。
By 娟儿的生活
用料
- 手抓饼或印度飞饼 一张
- 香菇 1个
- 青椒 1个
- 小个点的洋葱 1/4个
- 培根 2片
- 马苏里拉芝士 30-50克
- 意式综合香料 一撮
- 罗勒(可选) 1撮
- 番茄酱 一勺
做法步骤
1、准备材料
2、切丝切片
3、平底锅煎培根,可以不放油。
4、煸出油后加入洋葱
5、翻炒香后加入青椒,洋葱,香菇和香料,不用放盐,因为培根咸。稍翻炒即关火。
6、饼可以先烙至二面焦花。
7、在饼表面抹上番茄酱。
8、铺上炒段生的菜
9、撒上芝士,180度烤5-8分钟,芝士化了就可以了。这一步也可以放在平底锅中,盖上盖子,闷至芝士化了就可以了。
小贴士
1.饼先在平底锅里烙一下是为了更酥香。我上面没有烙。面饼过软,口感就差点。 2.菜先炒一下一个是先入味,另一个因为炒一下基本上熟了,减少烤或是烙的时间。饼也更好吃。
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,