由于悬浮物、鱼虾的尸体、剩余饲料、粪便、藻类等在池塘中积聚有机物,对虾和鱼产生不利影响,养殖户需要采取预防和纠正措施。

水产养殖有机物有哪些(有机物是万恶之源)(1)

水产养殖有机物有哪些(有机物是万恶之源)(2)

有机物质的积累导致鱼虾中毒

一、水产养殖池塘有机物积累的原因

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在养殖池中积累、形成混合物的过程,统称为有机物。特别是由淤泥、水源中的悬浮固体、粘土颗粒等物质积累,这些有机物质直接进入池塘时,没有通过过滤沉淀系统,就会带入池塘。上述物质会随着时间的流逝而沉积,在池塘底部慢慢积累,形成有机物。

1、在养鱼虾的过程中,池塘中的各种藻类由于多种原因会死亡,并堆积在池塘底部;

2、因鱼虾投喂饲料管理不合理所致;

3、池塘没有排污系统或排污能力低,换水困难;

4、每次收获后。底泥没有完全消除。

5、养殖户使用石灰等药物或者化学品,含有许多杂质……,在养殖过程中经常使用这些药物,这也会导致有机物的积累。

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使用含有许多杂质的化学药物,也会导致有机物的积累。

6、根据水源的性质,水产养殖池塘中的有机物积累有时速度快,有时速度慢。如果水中富含冲积层和悬浮物质,有机物积累过程迅速而强烈。另外,有机积累取还决于天气、气候和季节。

7、在雨季,有机物的积聚很多,因为从雨水会将一些有机物冲入池塘。另外,由于池塘系统设计不当,养殖场没有设计过滤沉淀池,有机物的积累发生迅速。

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在雨季,有机物的积累发生得更快。

8、高密度养殖,虽然能获得高产量,有机物质积累越多。通常在养殖的第一个月,有机物积累的并不多,但是随着养殖时间延长,有机物的积累非常快。

二、水产养殖池塘有机积累的迹象

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鱼虾池中有机物积累的迹象被称为:

1、在池塘中,蓝藻经常出现在水面上,这是由于或多或少有机物的积累,蓝藻才能会生长。

2、养虾池塘经常出现鞭毛藻、裸藻,使池塘水变成红棕色、红色……,这主要是由于积累了大量的有机物,池塘水的颜色会变红棕色或深棕色。有时,虾池会出现幼嫩的香蕉绿,然后水色迅速变绿,说明眼藻的存在。

3、有机物堆积很多,水体发粘,很稠,有难闻的气味,有腥味。池塘有许多气泡漂浮在水面上,而且长时间难以溶解。

4、鱼虾成群沿池塘游动,或出现在水面上。虾:出现鳃肿胀、鳃黑、触角脱落、附肢坏死、外壳破损……,鱼:出现鳃撕裂、身上出现伤口、鳍、鳞片、撕裂、浮头等迹象。这些迹象都可能是有机物积累的现象。

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水体富含有机物,呈凝胶状、粘稠状,有鱼腥味。

三、水产养殖池塘有机积累的危害

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1、通过有机物的分解过程,会消耗溶解氧,这导致池塘底部处于厌氧状态,即使上面的水体已经有足够的溶解氧。

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即使上面的水体有足够的溶解氧,池底仍然可以厌氧。

2、有机物分解产生有毒气体,对虾和鱼产生不利影响。有机物分解产生的最危险的池塘有毒气体包括:

- H2S气体由在厌氧条件下分解时积累的有机物质产生。由于存在还原铁化合物,厌氧有机池的底层通常是黑色的。如果池塘中存在高浓度的H2S,则可以通过特有的臭鸡蛋气味来识别。硫化氢 (H 2 S) 会降低血液的氧结合能力(缺氧),导致鱼虾窒息。

- NH3(氨氮)来自虾粪、鱼粪、鱼虾尸体、饲料中蛋白质的分解。对于NH3含量高的池塘,虾容易中毒,有时出现沉入池塘底部。水中NH3高,增加氧气消耗,造成鱼虾携带能力损伤,降低血液的氧气输送能力。

- NO2(亚硝酸盐)是NH3在硝化循环中的产物,这两种危险气体对白对虾、金刚虾等海洋虾类有很大影响;NH3和NO2干扰血液和氧气的结合,降低血液的携氧能力,干扰虾的呼吸,减缓虾的生长。另外,NO2含量过高,引起对虾出现黑斑病,虾生长缓慢,体质差,活力降低。

3、NH3和NO2长期过高,造成鱼虾慢性中毒,导致疾病暴发。在鱼类养殖中,NO2通过鳃,通过Cl-/HCO3离子交换进入鱼的血液 ;NO2进入血液后,会影响鱼类的生理过程。此时,NO2与血红蛋白氧结合,形成高铁血红蛋白(MetHb);氧化形成高铁血红蛋白或Hb(Fe2 )NO 时,两种形式的Hb会降低血液携带氧气的能力。这是导致血液中氧气含量减少,导致呼吸过程中缺氧,在亚硝酸盐浓度高的环境中,鱼虾就会爆发疾病。

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废弃物是病原菌的滋生地,包括黑鳃。

4、除了产生毒素外,废弃物也是导致虾和鱼疾病的细菌菌株的来源,尤其是黑鳃病、尾糜烂、触角丧失、眼睛突出……,在淡水鱼类中。有机物分解过程受池内溶解氧含量、温度和水流的影响。如果水产养殖池中废物的形成速度快于有机物分解的速度,则虾池和鱼池中会出现有机物堆积。但是,有机物有一个积累和分解的过程时,池中就会形成有毒气体,随着有机物分解的增加,有毒气体的浓度也会增加。

四、防止水产养殖池塘有机物积累的措施

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1、对于集约化和高科技水产养殖,养殖户需要设计一个由沉淀池、过滤池和池塘组成的系统,避免直接从河流和海水中取水,减少水源中的有机物直接靠近池塘。

2、对无水泥底和薄膜底的土池,进行改善、清淤、疏浚,尤其是池底。

3、选择合适的饲料,保证质量,饲料颗粒大小合适,蛋白质含量与虾年龄和重量相对应。也必须合理进行投喂,避免在池塘中出现剩余的饲料、高FCR、有机物堆积、水污染、剧毒气体。

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池塘需要设计一个有效的排污系统。

3、池塘需要设计一个排污系统,彻底消除池塘中的废弃物。

4、定期换水,减少池底有机物。

5、定期测量和检查有毒气体的含量,积极用药和化学药品治疗。定期使用益生菌,改善水质、池底。如果有条件,在养殖25-30天后,将鱼虾转移到新的环境中,减少有机物的影响。

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