苹果在日常生活当中大家非常熟悉,苹果的营养价值,非常的丰富,含有大量的维生素c,如果经常吃苹果的话,对我们的皮肤有很好的作用。苹果的价格并不贵,所以深受老百姓的喜爱。但是在有些情况之下却不适合吃苹果,比如下面的情况。

哪种方法吃苹果可能有危险(早饭吃苹果变成)(1)

不同种类苹果的营养成分和甜度略有不同,但整体来说, 苹果富含丰富的果胶、酚酸、黄酮类物质、多种维生素、钙、铁、钾等对人体有益的营养成分。

不过最近关于吃苹果的时间,出现一个说法叫,早饭吃苹果变成“毒苹果”。持有这种说法的人认为:苹果的含糖量高,早晨睡醒就先吃个苹果,有些人认为不利于血糖的稳定。

其实这里爆炸营养课堂的营养师,要辟个谣,苹果不管早晨吃,还是晚上吃,都是可以的,并不存在什么时间段的问题。

因为经过一夜的身体代谢消耗,体内的糖分已经处于缺失的状态 。早上空腹吃苹果,就可以把也要失去的糖分给补充回来,因此在早上吃苹果对快速恢复身体能量是有帮助的。

有些肠胃不好的人,冬天吃生冷的食物容易诱发腹泻,那早晨吃苹果时还可以把苹果煮着吃。有些人可能担心高温加热会让水果中的营养素被破坏。

对于维生素C含量高的水果,确实不适合煮熟了吃,可苹果就不一样了。苹果里的维生素C含量并不高,也破坏也无所谓了。

反倒是苹果里含有的钾元素、果胶、黄酮类物质并不害怕高温加热,不会随着烹饪流失。所以苹果不管生吃还是熟吃,营养素都可以比较大程度的获得保留。

最后爆炸营养课堂的营养师,提醒大家:腐烂掉的苹果,不管腐烂的程度是高还是低,都不建议你吃了。

苹果果肉发生腐败,是因为被青霉毒素感染,导致果肉组织坏死所引起的。苹果只要有被这种毒素感染,不仅腐烂的部分存在毒素,周围组织也同样会被感染。

苹果最好,但是有些情况却不能吃的,比如上述提到的这些情况,这里需要大家注意的是当苹果发生腐烂的时候,有的腐烂得并不厉害,只是一小部分烂掉有的人往往会把烂掉的一部分切掉,然后剩下的吃掉,其实这种做法也是不科学的,因为剩下的部分也被细菌感染了。

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