包菜，又名卷心菜、洋白菜，圆白菜等，富含维生素，大约90%的成分都是水，热量极低，非常适合减肥期间食用。
当然，一般情况下很多人都会用卷心菜做泡菜或者是沙拉，但是今天小欣要教大家的是这道菜，不仅浓郁酱香、而且步骤简单，晚餐来一盘最适合不过了。
酱爆手撕包菜
材料：
卷心菜 干辣椒 蒜 油 白糖 六月鲜特级酱油 6月香甜面酱
做法：
1.把圆白菜洗干净，一层一层地剥开并撕成片状。
3. 蒜切厚片，干辣椒洗净，把甜面酱和生抽倒在碗中搅拌均匀。
4.平底锅烧热后倒入适量油，油烧热后，把蒜和辣椒放入炒出蒜香味。
5.倒入甜面酱汁，稍微炒一下，冒泡泡时放入圆白菜和白糖。
6.继续翻炒3分钟左右即可关火装盘。
声明：欣和调味家族涉及所有菜谱均来自于各界美食大咖的智慧结晶，由小欣为大家编辑整理后呈现！感谢每一位撰写菜谱的前辈~如发现问题请第一时间联系小欣哦~么么哒~
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<部分图片来源于网络>
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