豆腐切块,放到架子上晾干水分,晾干后放到笼布上,放到锅中,盖上盖子发霉3-7天,我来为大家讲解一下关于豆腐乳制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
![豆腐乳制作方法(豆腐乳制作方法是什么)](http://img.studyofnet.com/upimg/538026667.jpg)
豆腐乳制作方法
豆腐切块,放到架子上晾干水分,晾干后放到笼布上,放到锅中,盖上盖子发霉3-7天。
在碗中倒入辣椒粉,加入十三香的麻辣鲜、五香粉,加入食用盐,搅拌均匀。
准备高度白酒,将霉豆腐过一下白酒,裹上准备好的辣椒香料,装进密封罐里,密封储存一个月以上就可以食用了。
豆腐切块,放到架子上晾干水分,晾干后放到笼布上,放到锅中,盖上盖子发霉3-7天,我来为大家讲解一下关于豆腐乳制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
豆腐乳制作方法
豆腐切块,放到架子上晾干水分,晾干后放到笼布上,放到锅中,盖上盖子发霉3-7天。
在碗中倒入辣椒粉,加入十三香的麻辣鲜、五香粉,加入食用盐,搅拌均匀。
准备高度白酒,将霉豆腐过一下白酒,裹上准备好的辣椒香料,装进密封罐里,密封储存一个月以上就可以食用了。