糯米洗净浸泡5小时 捞出糯米,沥干水 ,我来为大家讲解一下关于枧水粽怎么弄?跟着小编一起来看一看吧!

枧水粽怎么弄(怎样包枧水粽)

枧水粽怎么弄

糯米洗净浸泡5小时。

捞出糯米,沥干水。

沥干水的糯米放入一个大盘子中,加入枧水拌均,糯米颜色渐渐变黄,加入白砂糖拌均(不放糖就蘸着吃)。

粽叶、蒲苇浸泡一个晚上,洗净,沥干水。

粽叶折成不漏的漏斗形状。

放入拌均好的糯米(九成满)。

包裹好粽子。

用蒲苇捆绑结实。

包好的粽子,用剪刀剪去多余的粽叶、蒲苇。

粽子放入压力锅,加适量水,水要浸过粽子,煲约40分钟即可。

煮好的粽子,可以吃冷的也可以吃热的,如果包粽子时候没有放糖,可以蘸白砂糖、蜂蜜等吃。