作为一名妈妈,在孩子成长的过程当中,其实我还是比较严谨的,所有他吃的用的我都要去仔细的去研读配方,因为我想把最安全的和最好的东西给到宝宝,现在的商品琳琅满目,价格方面在我看来,并不是最贵的就是最好的,还是需要去仔细的去看一下配方,这样才能够找到一款性价比更高的东西,今天就来和大家一起研究下奶粉的配方。
什么样的奶粉更适合宝宝?
不管超市里还是母婴店里奶粉区,你会看到各种品牌的奶粉,每一个品牌也会有好几款产品,那在这么多奶粉品牌里,究竟什么样的奶粉更适合宝宝呢?
很多妈妈可能会去询问周围的人,“你的宝宝吃这个奶粉好不好?”,如果都说挺好的,回去以后就马上给宝宝换了,其实孩子是有个体差异的,如果就是只听别人说,就有点像小马过河的故事,这个故事是这样的,小马走到河边,当它犹豫我要不要去趟水的时候,有点害怕了,小马想那我去问一下吧,它就去问小松鼠,这个河水深吗?小松鼠说:“这条河好好深,会把我整个给淹掉”,然后小马又去问老牛,老牛说:“水很浅,只有一点点深,没事的”,小马这个时候就纠结了,谁说的才是对的。
我们在挑选奶粉的时候也会面临到同样困境,所以我觉得作为一个严谨的妈妈,我们首先要来看奶粉的配方,因为这个奶粉好还是不好,其实都写在奶粉配料表里面。
宝宝的奶粉我主要关注2个方面
1、看奶本身好不好,一罐奶粉大概是95~98%都是奶本身,也就是奶基,然后才是在基础上添加一些其他配方,所以看一罐配方奶的时候,要先看这个奶基好不好,举一个最简单的例子,比如给宝宝吃面包,这个面包质量好坏,关键还是在面粉本身,因为它是占到最主要的一个成分。
2、这个奶粉宝宝吃了以后,会不会便秘上火,很多妈妈最关心的就是喝奶补钙,怎么样能让宝宝不缺钙,那一定是喝奶,但是关键的问题来了,有的奶粉喝了之后并不一定能够达到补钙的效果,所以说我们就要去擦亮慧眼。
从三个方面给去分析奶粉的本质性的问题
一、哪一种配方奶粉相对新鲜
奶粉的配料里面写的关于奶的部分,通常有4种不同的配奶的配方
- 脱脂乳粉,这种比较常见
- 脱脂牛乳,都是脱脂的,一个是奶粉做的,另一个是鲜新鲜的牛乳做的
- 生牛乳,生牛乳是什么,就是刚挤出来新鲜的奶没有脱脂过的牛奶
- 全脂乳粉,也就是纯奶,把它干燥成粉了,这个叫全脂乳粉
从奶粉的配方,能发现这4种不同的标注方法,那么我们来分析一下,从这些标注方法里面看,哪一种会比较新鲜,大家一般来看奶粉新新鲜,你们会看什么?
有的妈妈会说,我会看保质期,如果这个奶粉是用脱脂乳粉或者是全脂乳粉做的,你能知道他真真正正的这个奶从挤出来之后的保质期吗?
我们想想看如果这个奶粉是用脱脂乳粉做的或者是全脂乳粉做的,那么它的保质期是从这罐奶粉生产出来的日期开始算,他有没有算之前脱脂乳粉、全脂乳粉从奶变成粉已经多长的时间了,这一段保质期他是没有算的,所以宝宝吃到的这样的奶粉其实是不是很新鲜的奶粉,从新鲜度上来讲的话,脱脂牛乳和生牛乳来说相对胜出的,因为他们是在奶挤出来之后马上就要去干燥成粉,因为我们知道液体的奶,是很难去长时间的保存和运输的,尤其是运输从一个地方运到另外一个地方去加工,所以说从新鲜度上来看脱脂牛乳和生牛乳会稍微好一些。
二、通过配方辨别原产地的可靠性
不同的奶粉配上的标注上,都有原产地原产地,进口奶粉的原产地真的是国外吗?我们想想看,比如是欧洲的奶源,我们知道在欧洲要建一个厂是非常贵的,包括地皮、人工成本等等,尤其是在欧洲的人工成本是非常高的,所以说有很多奶粉厂家可能就会想,是不是可以把这个新挤出来的奶干燥成粉,再运输到其他国家,然后再加工成婴幼儿配方奶粉,这种情况写的所谓的原产国,真的可靠吗?
所以相比较而言,只有脱脂牛乳和生牛乳的厂家,写的原产地才有可能是真正的原产地,因为在液体的情况之下运输,成本太高了,还不如就地解决,所以如果特别在意原产国的话,可以选择脱脂牛乳或者是生牛乳这样的奶粉,这样的话其实才能说明他这个原产地的可靠性。
三、选择奶粉最应该注重哪种成分?
牛奶的配方奶粉,存在已经有大概100多年的历史了,相对来说,牛奶粉比羊奶粉的技术研发的技术更加成熟,上面说到脱脂牛乳和生牛乳的配方奶粉会比其他的配方有优势,那么在这两个里面选哪一个好呢?
一岁以后可以就可以喝纯牛奶了,就是因为纯牛奶里面有很多的酪蛋白,酪蛋白是那种大分子大块的蛋白质,在宝宝的胃里容易形成凝块,很难去消化吸收掉,所以宝宝有时候可能会吐出来奶瓣一样的东西,鲜奶还会有一个问题,就是鲜奶里的脂肪,宝宝特别特别的容易便秘上火。
这个在我儿子身上我就发现了,儿子是那种只吃母乳还不喝奶瓶的人,所以当时这个令我非常的纠结,怎么喂他奶瓶都没有用,然后用小杯子喂他也喂不进去,在儿子一岁之后,我就开始给他喝鲜奶,他也很爱喝,但是会发现他的大便特别特别的干燥,上火特别厉害,这个其实就是因为牛奶里面的它的脂肪成分,更加的容易和奶里面的钙结合成钙皂,特别是对于小宝宝来说,引起来便秘上火的问题,所以最好的配方奶粉一定是用脱脂牛乳去添加其他配方的,先把牛奶里面自身的这种容易导致宝宝便秘上火的这个脂肪脱掉,然后再去往里面添加各种东西,现在普遍添加的是植物油,也有一些奶粉添加一些是无水奶油之类的,所以让宝宝更容易适应的奶粉,应该说是脱脂牛乳,而不是生牛乳,生牛乳的配方想让宝宝不便秘是一件很难的事情。
配方里哪些成分能够减少钙的浪费
为什么有个宝宝喝奶以后的话,还会导致缺钙很厉害呢,我之前就见过一个宝宝,这个宝宝35天,爸爸抱着这个宝宝去买奶粉,当时我看到这个宝宝的枕秃非常的严重,头发后面少头发,明显就是一个缺钙的孩子,后来我很好奇,我就问爸爸,我说宝宝是混合喂养吗?爸爸说宝宝一直都是奶粉喂养,我说那宝宝现在一天喝多少奶,爸爸说将近800毫升,我想宝宝这么能喝奶,为什么缺钙会这么严重呢?
后来我留意了他的奶粉的配方,我发现他的奶粉里面缺少母乳脂肪,母乳脂肪又叫sn2(配方表里一般标成1、3-二油酸/2-棕榈酸甘油三酯),这个成分在母乳里面100克里面含量会高达7克,所以建议大家,尽量去选择含有母乳脂肪的奶粉,而且在相同价位的奶粉里面,这个成分的含量越高越好,这个成分直接决定了钙的吸收,有这种成分才不会和奶粉里面自身的钙结合,宝宝才能更好的吸收钙,骨骼才能长得强壮。
有一个临床试验中也表明了这个这个问题,添加了母乳脂肪的奶粉,钙的吸收率明显会比普通的奶粉高很多,骨骼的强度和骨密度也会很高,所以说在我们给宝宝去选择配方奶粉的时候,尽量去选择母乳脂肪含量越高的奶粉,建议大家未来在选择奶粉的时候,一定要擦亮双眼。
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