若问谁是中国“直播带货一哥”，恐怕这个头衔非李佳琦莫属。李佳琦本是一个普通“柜哥”，在转型成为美妆博主后，走上了开挂之路。一声声“Oh my god”中，李佳琦谈笑间就能取得天文数字一般的销售量。马云曾表示：“李佳琦不仅是一个美妆博主，同时还是一个艺术家。凡是把自己事业做到极致，那就是艺术”。
与此同时，李佳琦是个十分爱惜羽毛的人，质量不过硬的商品，绝不会在他的直播间出现。特别经历几次直播“翻车”后，李佳琦对于货品的选择就变得更加谨慎。因此，李佳琦很少碰那些生鲜商品，毕竟这类商品很容易在运输过程中出现问题。而粉丝们也多次告诫李佳琦，希望他不要碰这类商品。
然而就在最近，李佳琦却在直播间推出一款牛排。观众们原本只想蹲个口红，谁知在不知不觉中，却买了好几份牛排。在短短10分钟时间里，李佳琦便卖掉了12000份牛排。大家都知道李佳琦卖美妆产品给力，没想到当美食博主也如此之牛。
那么，李佳琦到底卖了什么牛排？为啥能取得如此令人咋舌的销售额。在这里，陶陶必须在这里为大家曝光一下这款神奇牛排的真相。
首先，这款牛排名叫小牛凯西旗舰店牛排。在市面上，我们在超市里经常能看到标注为“精选澳洲牛肉”的牛排。只要带有这个字样，这些牛排的身价一定会暴涨。那么，这些牛排真的是精品澳洲牛吗？
非也，实际上这些牛肉，很可能都是用碎肉和食用胶水拼接出来的。事实上，“胶水牛排”在国内也是见怪不怪了，大家只要随便去售卖食品添加剂的商店打听一下，老板分分钟就会给你介绍多种经济实惠又好用的“胶水”。
据说这些“胶水”非常厉害，不仅可以锁住肉的水分，而且还会让肉质更加的鲜嫩可口。这种牛排制作方法很简单，就是食品添加剂溶解于冷水中，然后用搅拌机打成食用胶水。之后就是将肉块与“胶水”进行充分的混合，并放在容器中排出空气。然后将这些混合物包入保鲜膜中，进行定型、冷冻。最后，经过一晚的冷冻，就能制造出一整块牛肉。之后就只用切片即可。
而市面上售卖的许多牛排，实际就是这种拼接牛排。通俗来说，它们实际是假牛排。要判断牛排的真假，实际只用看配料表即可。若配料表中含有卡拉胶等食品添加剂，基本就可以判定为拼接牛排。所以大家千万别上当了。所以切记，必须看产品配料表！
那么李佳琦售卖的牛排，是拼接牛排吗？为此，笔者曾买了一份小牛凯西旗舰店牛排。在包装上，标注的是整切牛排。
那么什么是整切牛排呢？要知道整切牛排，就必须说说原切牛排。原切牛排很好理解，就是指从牛身上直接切下来的肉。而整切牛排呢？就是在原切牛排的基础上，加了一个腌制的步骤，让牛排更加入味。
相比于拼接牛排，整切牛排的味道、口感更好；相比于原切牛排，整切牛排又更加好加工。为什么这么说呢？这是因为煎制原切牛排，需要比较高超的厨艺，若火候把握不好，不是容易煎糊，就是不容易入味，味道很不好。
而整切牛排，直接为消费者腌制好，加工难度就要小得多。因此原切牛排适合烹饪高手，而整切牛排则适合我们普通消费者。
正是因为这样，李佳琦所售卖的小牛凯西旗舰店牛排才如此火爆。与此同时，与市面上那些“伪澳洲牛排”不同，这款牛排真的选自澳洲农场。它取自整切牛排，都是整条进口切割、油花分布均匀。经过腌制入味后，吃起来多汁且新鲜，堪比西餐厅所煎制的牛排。
与此同时，这款牛排分别储藏于全国的七个冷藏库。无论你身处哪里，第二天就能收到，速度杠杠的。即使是在夏天，也不用担心变质。
本牛排乃是10片装，2两份菲力牛排 3份眼肉牛排 5分西冷牛排，一次让你吃个痛快。本产品已经卖掉了12.9万份，由此可见其受欢迎的程度。很多顾客其实都是回头客，因为这款牛排真的太好吃了。
有人问，我家既没有煎制牛排的厨具，也没有刀叉，该怎么办？放心，商家都为您想好了。购买本牛排，还附送专用牛排煎锅以及一副刀叉，最大限度解决你的烦恼。
有人问，我不会煎怎么办？没事，你不是有手机吗？打开视频查攻略不就完了？
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