先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物,我来为大家讲解一下关于怎么做盐焗黑豆?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做盐焗黑豆(盐焗黑豆的做法)

怎么做盐焗黑豆

先挑出来黑豆中损坏或残缺不全的颗粒物。

把黑豆用自来水侵泡1-2天至彻底泡开。

控干黑豆表层的水份。

粗盐粒放进炒锅内,炒热。

放进黑豆。

用铁铲持续煸炒,直至黑豆爆响的响声渐弱。

能够用力捻开黑豆皮,尝一下豆仁变松脆了关火。

用漏勺或生盐不锈钢筛网把黑豆筛出去放凉就可以服用。