材料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克,,我来为大家讲解一下关于黄金咖喱土豆牛肉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

黄金咖喱土豆牛肉怎么做(黄金咖喱土豆牛肉的烹饪方法)

黄金咖喱土豆牛肉怎么做

材料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克,

将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。

将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。