小时候最喜欢吃的东西就是零食，饭可以不吃，但零食必须吃。因此，每当吃饭的时候都避免一顿打。要说小时候最喜欢的零食，还得属辣条，其实长大后，最喜欢吃的还是它。虽然辣条是人们在日常生活中最普通，但是它在零食榜上却是第一。
它贯穿了大多数人的整个童年，在笔者的印象中，辣条就是笔者童年时期最想吃的零食之一。可是因为零花钱不够多，只能几天吃一次。别看辣条长得不怎么样，但其实味道好着呢，甜中带点辣，不管吃多少都不会腻。可是母亲却一直不让我们吃，说辣条是“垃圾食品”，吃多了对身体不好。
有一句话说得好——得不到的永远在骚动，有的东西你越是得不到就越想要，小时候的笔者对于辣条就是这样的情感。身边的人越阻止，笔者就越想吃辣条。但是奈何小时候囊中羞涩，虽然辣条只需要一毛钱就能买到一根，而笔者却也是买不起的。有时候笔者也会为了得到辣条而撒谎，比如说要买本子或者铅笔之类的学习用品。
得到了母亲给的钱之后，笔者却没有去买学习用品，而是去买了辣条吃。然后被得知真相的母亲“修理”了一顿。所以，小时候的笔者总是挨打。由此可见，辣条对于笔者来讲是多么有诱惑力了，即使被发现后会挨打，也愿意去买。可是后来笔者再也没碰过了，因为买学习用品都由笔者母亲一手包办了。
现如今笔者已经长大了，但是辣条对笔者的诱惑力还是没有减少。原本以为长大后就不喜欢了，没想到长大后反而越来越喜欢吃。
想到有时候身边的小孩子，他们抵挡不了辣条的诱惑，而且每次出门都会骗钱去买时，都忍不住想笑。他们简直跟当初的我们一模一样，而且孩子们身边的长辈也依然乐此不疲地对他们“谆谆教诲”，让他们远离辣条。但是不得不说，辣条是真的很好吃！
辣条不仅火遍中国的大江南北，就连老外对辣条也是有所耳闻。之前笔者在某社交平台上看到一个老外第一次吃中国的辣条，看到他吃完以后赞不绝口的样子，真是有点骄傲，毕竟这玩意儿我们从小吃到大！即使是这样也抵挡不了它的诱惑，由此可见辣条在笔者心中的地位。很多零食都可以不吃，可是辣条必须吃。
不过为何长辈们总觉得辣条是“垃圾食品”呢？原因很简单，他们觉得辣条不卫生，制作过程也很简单粗暴，孩子们吃了以后是要闹肚子甚至伤害身体的。可是我们吃了这么久也没有见得发生什么事情，其实这完全是长辈的大惊小怪。虽然说小孩子的肠胃很脆弱，不宜多吃，但是平时还是可以吃的，只不过不能吃太多。
之前网上总在说辣条的制作环境很恶劣，制作好的辣条直接放在地上，然后随便放在包装袋里打包就算完成。甚至还有人用脚踩，而且地也是很脏的，但其实并不是所有的辣条厂商都如此行事，当“辣条”制作过程曝光时，网友看后便开始反思：网上传的都是假的？
说实话，大厂商在制作食品的时候都是严格按照规范要求操作的，否则的话不是自己打自己的招牌吗？而且大厂商都得向相关部门的提交资料，通过相关部门的测试。除非有一些小作坊，只不过现如今这样的小作坊很少。
大厂商在制作辣条的时候，都会要求员工戴上圆帽和手套。把头发都盘进圆满里面头发就不会掉出来，大家在吃辣条的时候也不会吃到头发；戴手套则更进一步地使辣条更加干净卫生。
在包装辣条的时候，员工们也是手套不离手，足斤足两地包装辣条，每一包辣条重量相当。制作环境也比较干净，看起来还是十分过关的。据说大厂商在制作环境上，每一天都会安排专人进行消毒，完全不用担心工厂里面不卫生。
有条件的厂商，都会用机器来制作和包装辣条，如此一来可大大提高辣条卫生方面的质量。这样的做法，还可以节省很多人工费用。这样的制作是比较规范的，不会出现问题，因此，现在使用机器的厂商很多。
这么多年以来，辣条都被冠以“垃圾食品”几个字，如今看来，该是辣条“洗白”的时候了。辣条没有我们想象中那么可怕，甚至还更加卫生，大家可以放心吃辣条了。只不过辣条放的调味品比较多，而且辣条也比较辣，所以小朋友还是少吃一点为好，这种“痛苦”还是姐姐来抗比较好。其实小时候长辈不让我们吃，主要是因为担心我们的身体，毕竟那个时候我们还没有长大。
零食作为我们的追剧必需品，因此，它们在我们心中的地位很高。虽然说现在笔者不会因为喜欢吃零食而不吃饭，但是却会因为吃了零食而推迟吃饭。毕竟现在没有人管笔者吃饭了，大家离家后都会放飞自我吗？笔者是会的，因为在家的时候被管得太严了，一离家就出现叛逆心理，平常在家不让吃的东西全部都会吃一遍。大家平时喜欢吃哪家的辣条呢？大家追剧的时候会买零食吗？
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