近日
柳北区市场监督管理局公开了
两则行政处罚信息
因销售不合规食品
步步高超市被罚5.5万元
大富氏粮油有限责任公司被罚5万元
步步高超市被罚5.5万元
近日，柳北区市场监督管理局公开行政处罚信息，步步高超市因销售超期腐竹和没有标示麦芽糖的贮存条件，被罚款5.5万元。
今年3月23日，柳北区市场监督管理局接到市民举报称，其于去年10月3日在步步高超市购买红心大礼包一袋，规格1200克，生产商为广西红心食品有限公司，生产日期为2017年12月1日，大礼包中的腐竹保质期为8个月，已超过保质期。今年4月3日，该局又接到市民举报称，其于3月27日在该超市购买赢众纯正麦芽糖，发现该食品没有标示贮存方法。
4月10日，执法人员到步步高超市检查发现，卖场内有未标示贮存条件的预包装食品“赢众纯正麦芽糖”正在销售；未发现“红心1200g大礼包”在售。执法人员依法扣押现场发现的未标示贮存方法的“赢众纯正麦芽糖”10瓶。
经查，步步高超市于2018年1月至2019年4月25日期间，分别购进3个批次共计161袋 “红心1200g大礼包”用于销售。“红心1200g大礼包”的内容物均为：香菇、黑木耳、八渡笋、红枣和腐竹。上述3个批次的“红心1200g大礼包”共售出146袋，退货返仓14袋，丢失1袋。
根据记录显示，2018年9月2日之后，步步高超市购进的生产日期为2017年12月18日和2018年1月2日的“红心1200g大礼包”均已超过保质期。
此外，超市于今年4月7日购进13瓶“赢众纯正麦芽糖”，上述预包装食品外包装标签上没有标示贮存条件。执法人员于今年4月10日依法对其尚未售出的10瓶“赢众纯正麦芽糖”进行扣押。
步步高超市因销售超过保质期的“红心1200g大礼包”的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十）项的规定；销售标签没有标示贮存方法的“赢众纯正麦芽糖”的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第（六）项的规定，属于经营标签不符合规定的食品的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项及第一百二十五条第一款第（二）项规定，柳北区市场监督管理局决定对步步高超市给予行政处罚5.5万元。
柳州市大富氏粮油有限责任公司被罚5万元
近日，柳北区市场监督管理局公开行政处罚信息，柳州市大富氏粮油有限责任公司（以下简称“大富氏公司”）因生产的菜籽油过氧化值不符合标准，被罚5万元。
今年7月1日，柳北区市场监督管理局执法人员对“大富氏公司”生产场所成品库已检区的菜籽油（生产日期：2019/05/08，净含量：5升，保质期:18个月）进行抽样送检，样品数量为6瓶，抽样基数为140瓶。8月5日该局接到承检机构市食品药品检验所出具的《检验报告》，检验结论为“经抽样送检，过氧化值不符合GB/T 1536-2004《菜籽油》要求，检验结论为不合格”，执法人员于8月7日向当事人送达了《检验报告》，并对当事人涉嫌生产经营不符合食品安全标准的食品立案进行调查。
经查实，“大富氏公司”于2018年03月24日从某处购进菜籽油，并于今年5月8日通过过滤及常温自动定量罐装分装生产规格为5L/瓶的成品菜籽油140瓶，已销售6瓶，6瓶均为执法人员抽样购买。经检验不合格后，柳北区市场监督管理局执法人员对“大富氏公司”剩余的134瓶不合格批次的菜籽油采取扣押行政强制措施。
11月18日，执法人员向当事人送达了《行政处罚告知书》。“大富氏公司”因生产过氧化值超标的菜籽油，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，属于生产经营不符合食品安全标准的食品的违法行为，
柳北区市场监督管理局给予“大富氏公司”行政处罚5万元。
Q:
菜籽油过氧化值超标会对人体带来哪些影响？
A:
记者从相关部门了解到，过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质，油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因，可能是产品用油已经变质，或者产品在储存过程中环境条件控制不当，导致油脂酸败，产生“臭哈喇”味;也可能是原料中的脂肪已经氧化，原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，使得终产品油脂氧化。此外，植物油精炼不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的过氧化值不合格。一般来说，桶装食用植物油的保质期一般为18个月，小包装玻璃瓶橄榄油的保质期一般为24个月，长期食用过氧化值超标的食物对人体的健康非常不利，因为过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻等。
来源：记者 帅君
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