西行
银川市,简称“银”,是宁夏回族自治区的首府,国家历史文化名城,西北地区重要的中心城市。全区军事、政治、经济、文化科研、交通和金融商业中心,以发展轻纺工业为主,机械、化工、建材工业协调发展的综合性工业城市。银川地处中国西北地区宁夏平原中部,西倚贺兰山、东临黄河,是发展中的区域性中心城市,中国-阿拉伯国家博览会的永久举办地。
银川是历史悠久的塞上古城,早在3万年前就有人类在水洞沟遗址繁衍生息,史上西夏王朝的首都,是国家历史文化名城,民间传说中又称“凤凰城”,古称“兴庆府”、“宁夏城”,素有“塞上江南、鱼米之乡”的美誉,城西有著名的国家级风景区西夏王陵。
公元前221年,秦始皇灭六国后,使蒙恬率30万大军北击匈奴,取河套地,据有宁夏平原河东地区,开始在此戍边,秦分天下为36郡,银川地区为北地郡所属。
汉成帝阳朔年间(公元前24年前后)建北典农城(又称吕城、饮汗城),此为银川建城之始。
宋为怀远镇,北宋真宗天禧四年(1020年),党项族首领李德明将其都城由灵州(今灵武)迁至怀远镇(今银川市),大起宫室,修建都城,更名为兴州。后李德明之子李元昊升兴州为兴庆府。
宋宝元元年(1038年),李元昊在兴庆府南筑坛受册,即皇帝位,建大夏国(史称西夏),兴庆府(银川)为其首府,凉州府(武威)为辅郡,有“东都兴庆,西都凉州”之誉。
元置中兴路,后改为宁夏府路,宁夏之名肇始于此。
明设宁夏府,系“九边重镇”之一。
清沿明制仍为宁夏府治。
1929年1月1日宁夏省政府成立,省会驻宁夏城。
1958年10月,宁夏回族自治区成立,银川市为自治区首府,自治区政治、经济、文化中心。
地名由来
“银川”作为古地名,最早见于《新唐书·地理志》:“银州银川郡”。故址在今陕西省米脂县东北。《读史方舆纪要》载,宋崇宁四年(1105年),“仍置银州,五年废为银川城,金为银川寨。寻废。”
宁夏地方文献上出现“银川”一词,约在明末清初。一些官吏、文人在咏唱宁夏平原沟渠交织如网、湖泊珠连其间的秀美景色时,用“银川”形容其水光潋滟、水映晴光的水乡风光。如“俯凭驼铃临河套,遥带银川挹贺兰”,“连山似奔浪,黄河一带宽。城郭渺如舫,银川亦寥廓”,“或是天吴聊小试,暂移鳅穴到银川”。这些诗词中的银川,还没有明确的地名意义。
清雍正年间,“银川”一词,逐渐有了指代地域的地名含义。如《惠农渠碑记》上有“黄河发源于昆仑,历积石,经银川,由石嘴山而北……”的记载,碑文上的银川,已泛指银川平原引黄河灌区了。
清乾隆年间,宁夏知府赵本植在府城(今银川城区)创立“银川书院”,又有汪绎辰纂修《银川小志》。“银川”一词的指代范围趋于具体、明确,已初具地名意义,并逐渐成为宁夏府城的代称。1944年,宁夏省城(今银川城区址)改为建制市,正式定名为“银川”。地名一直沿用至今。
水洞沟
水洞沟是国家5A级旅游景区,位于宁夏灵武市临河镇,西距银川市19公里,南距灵武市30公里,距河东机场11公里,地处银川河东旅游带的核心部位,大自然造就的雅丹地貌,使这里充满了雄浑、奇特的荒谷神韵,经历了千万年的风沙雕蚀,这里集中了魔鬼城、卧驼岭、摩天崖、断云谷、柽柳沟等二十多处土林奇绝景观,使人望而生奇,大有地老天荒、旷古玄远之叹。
水洞沟是我国最早发现旧石器时代的古人类文化遗址,被誉为“中国史前考古的发祥地”、“中西方文化交流的历史见证”,被国家列为“最具中华文明意义的百项考古发现”之一。全国重点文物保护单位,国家5A级旅游景区,国家地质公园。荣获“中国最值得外国人去的50个地方”银奖。
西夏城
旧称“横城堡”,位于黄河东岸的灵武市,银川黄河大桥附近,明清河东八景之一“横城古渡”的旧址。贺兰山岩画位于西夏区贺兰山东麓贺兰口内,距银川市区60公里。
海宝塔
俗称北塔,位于兴庆区北部海宝塔寺内。是一座方形9层11级楼阁式砖塔,通高53.9米。明清时代列为宁夏八景之一,称为“古塔凌霄”。
鼓楼
始建于清道光元年(1821年),通高36米,以台基、楼阁、角坊组成,位于兴庆区解放东街和鼓楼南、北街的十字路口。
玉皇阁
通高22米,占地约1040平方米。在一座长36米、宽28米、高8米的台座下,正中辟有南北向的拱形门洞。西北侧外部有石条台阶可登上台座。
南关清真大寺
位于兴庆区玉皇阁南街,银川穆斯林群众于1981年募资重建的一座具有阿拉伯风格和民族特色的建筑群体。
承天寺塔
是银川古城西南部一座著名的寺院承天寺中间一座耸立云端的古塔,人称“西塔”。
银川方言
银川方言属于兰银官话,是在多民族、多方言的历史条件下,由元明以后移入的山陕人、冀鲁豫人、江淮吴越人所操的汉族口语的融合以及回、满、蒙等少数民族语言的影响,经过数百年的历史逐渐形成的。银川方言主要分布于宁夏回族自治区内黄河以西,贺兰山以东,平罗县以南,青铜峡市以北的地域。银川方言内部一致性强,除永宁县和贺兰县等少数地区的语音、词汇稍有差异外,其他地区的语音、词汇、语法大体一样。从使用银川方言的不同民族来看,尤其是回族和满族都有一些本民族的语言特点。
回族群众使用银川方言,在语音上和汉族相比,有卷舌韵母,有儿化韵,部分音素发音部位靠前,有些后鼻音尾韵母往往并入到前鼻音尾韵母中。词汇里有比较多的波斯、阿拉伯语音译借词,还经常使用伊斯兰教的“经堂语”。回族口语在银川地区的分布特点是大分散、小集中。满族群众使用银川方言在语音上有卷舌元音,有比较丰富的儿化韵。日常用语和亲属称谓中,保留了满族特色和一些满语借词。银川方言是兰银官话的重要方言点,是宁夏方言的代表话,在宁夏诸方言中占有特别重要的地位。
灵武长枣
灵武有悠久的果树栽培历史,素有“花果之乡”的美誉。早在唐代就有“贺兰山下果园成, 塞北江南旧有名”的赞美诗句。灵武长枣是经过多年自然筛选具有地方特色的优良鲜果品种,已有500多年的栽培历史,其果实色艳、肉厚、质脆,酸甜适口,富含维生素,尤其是维生素C含量最高,有“百果之王”的美称。
贺兰(砚)石
贺兰山出产的贺兰(砚)石,石质细润、坚硬,呈天然深紫和豆绿两色,有的还带玉带、云纹、眉子、银线、石眼等,是雕刻石砚的上好材料。贺兰石刻砚工艺已有1000多年的悠久历史,贺兰(砚)石因其古朴典雅,造型优美, 别具一格, 闻名天下, 早在清代就有 “一端二歙三贺兰”的美誉。
滩羊二毛皮
滩羊是宁夏特有的优良品种羊,经长期人工培养繁育而成。宁夏滩羊皮以银川贺兰山沿山一带、盐池、同心、海原所产的 “二毛皮” 最为著名。 滩羊羔1月龄左右宰杀而剥制的羔皮,称为 “二毛皮”。二毛皮是著名的 “轻裘”,毛股长8厘米左右,自然下垂,犹如波浪水纹,有“九道弯”之誉, 由毛股形成的花穗柔软洁白,光泽如玉,穿久了也不会粘连。用二毛皮制成的皮衣、围巾等,深受国内各族人民喜爱,在国际市场上也颇受欢迎。
宁夏大米
银川引黄灌区栽种水稻源远流长,早在唐代,宁夏就已开始大规模种植水稻。宁夏大米不仅产量高,而且品质佳,具备粒圆、色洁、油润、味香4大优点。用宁夏大米蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,油润可口,可与著名的天津“小站米”媲美。
中国的波尔多
银川市境内的贺兰山东麓地区,其气候、土壤、地理条件接近甚至优于法国优质葡萄产区波尔多地区,是世界优质葡萄栽培的最佳生态区之一。已吸引国际知名企业轩尼诗、保罗力加、百利达和国内葡萄酒三大品牌企业张裕、王朝、长城前来投资建厂。酒庄中,比较著名的有酩悦轩尼诗夏桐酒庄、贺兰晴雪酒庄、莫塞尔十五世酒庄、巴格斯酒庄、西夏王国际酒庄、石源酒庄等,比较好的葡萄酒品牌除了加贝兰、轩尼诗、长城、张裕外,还有贺兰山、类人首、 宁夏红、科冕、卿王、御马、巴格斯等。
饮食银川
银川是回族较为集中的聚居地之一,餐饮以清真饮食习惯为主。回族禁食猪、马、驴、骡、狗等不反刍的动物肉,性情凶残的禽兽(如鹰、虎等)肉,自死禽兽的肉和一切动物的血。而不被禁食的动物,都请阿訇念经代宰后才能吃。回族饮食是在保持传统清真饮食的基础之上,较多地、有选择地和中华饮食文明相融合,形成独有的特色。
回族食清真食品,通常除清真菜系外,主要指清真蛋糕,月饼,饼干,芝麻酥饼,清真牛、羊、鸡、兔、鱼肉,肉干及豆制品,奶制品,糖果及面食等。传统面点如油香、麻花、干粮馍、糖酥馍、锅盔、馄馍、千层饼等,以炸、烙、烤、蒸见长,具有咸甜酥脆软、色泽分明等特点。回族喜欢吃的菜肴有蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡、烧牛肉、羊杂碎等,无不味道鲜美,各具一格。
沙湖大鱼头
沙湖大鱼头肉质细腻,味道十分鲜美,鱼头汤味嫩、鲜、肥、白、滑,食过回味悠长。鱼头里含有丰富的胶原蛋白、维生素等,被称为天然的“脑黄金”。
生汆面
氽面与拉面相似也属于快餐类面食,适合当前快节奏生活的消费群体,但与拉面不同的氽面制作流程更讲究,食材更丰富。氽面一般选用鲜美的鸡汤作为汤底,面为手工揪节,食用更方便,营养更均衡。
羊排小揪面
羊排小揪面是宁夏的特色美食,尤以宁夏吴忠的羊排小揪面最为正宗,面片配上宁夏的羊肉筋道有味,是非常受宁夏人民欢迎的美食。
爆炒羊羔肉
爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉。
锅贴
锅贴是一种著名的汉族小吃,据说起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
粉汤水饺
粉汤水饺是一道传统小吃,宁夏各地均有制作。是在传统的粉汤饺子的基础上演变而来的,色彩多样,营养丰富。汤鲜味香,风味独特。
清蒸羊羔肉
清素羊羔肉是一道著名小吃,与其他地方的相比,这里的羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
烩羊杂碎
烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入锅煮熟后捞出,切成丝。再将切好的杂碎丝浇上原汤,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。
手抓羊肉
手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,以手抓食用而得名。吃法有三种,即热吃(切片后上蒸笼热蘸三合油)、
八宝茶
也称“三泡茶”,“盖碗茶”。是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台,相传始于唐朝贞观年间。此茶因配料不同而有不同的名称,一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶(茶叶、冰糖、桂圆)、五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干)、八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。
回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。夏天多茉莉花茶、绿茶,冬天多饮陕青茶。喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮,要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。在宁夏回族自治区,都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍,汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。
宗教
银川宗教历史悠久,有佛教、伊斯兰教、道教、基督教和天主教。佛教在两晋时期传入银川,主要寺院有:海宝塔寺、承天寺、报恩寺、高台寺、戒坛寺、贺兰山佛祖院、五台山寺、慈恩寺等。伊斯兰教于元朝初年传入银川,主要清真寺有:纳家户清真寺、中大寺、西关清真寺、南关清真寺等。道教传入时间不详,但明清《宁夏方志》记载,当时宁夏府城(银川)道教盛行,主要道观有关王庙、岳王庙、三皇庙、城隍庙、清宁观、三清观等50处庙观。天主教于17世纪末传入银川,主要教堂有银川天主教堂、北关天主教堂等。基督教于元初传入银川。
银川回族信仰伊斯兰教,在回族聚集地区,建有453座不同形式和规模的清真寺。回族穆斯林群众一般奉行五项“功课”:念、礼、斋、课、朝。回族的传统节日有开斋节、古尔邦节(又称宰牲节)和圣纪节三大节日。自治区在银川市开办的宁夏伊斯兰教经学院,培养有宗教学识的人才。
回族民间器乐口弦
口弦的历史悠久,在《诗经》中有“吹笙鼓簧”的诗句记载。“簧”即古代的口弦,是人们传情达意的一种乐器。口弦,又叫“口儿”“解麻缠”“口衔子”,小巧雅致、便于随身携带,是宁夏回族妇女十分喜欢的小型弹拨乐器。它没有什么明显的音调,主要是通过口形、气力、节奏等表达弹奏者的喜怒哀乐。弹口弦一般是农家妇女们农闲时的消遣,弹一阵子,消消心里的忧愁。女人的心里常有些说不清道不明的伤痛,所以口弦的曲调总是缠绵的、忧伤的。
口弦乐声不大外扬,如同一只采花的蜜蜂在屋檐上嗡嗡地飞舞,如春蚕吐丝、燕子衔泥,吹奏者悠悠的心事全溶在那“贝贝儿邦,邦邦儿贝”的口弦声中。娓娓缠绵的口弦声,最适宜表达回族妇女们的所思所想,为此,回族妇女爱不释手。口弦的曲调比较固定,有“廊檐滴水”“骆驼铃”“珍珠倒卷帘”“五哥放羊”“脚户歌”等口弦令。
口弦有两种,一种是铁制的,一种是竹制的,宁夏回族妇女擅长弹奏的是竹口弦。抻动竹口弦,在每个簧片的尖端系有一条丝线,演奏时将线头套在右手食指上,以指牵线使簧片振动发音。演奏者利用双唇向前突出成筒状增加共鸣、扩大音量,并借以口型交换和控制呼气等方法,变化出不同的音色。熟练的演奏者,能表达出较复杂的节奏和较多的音色,并能使每片弦发出它的纯五度泛音来。一副口弦往往能奏出5个不同的音。运用不同的奏法,既能发出余音袅袅的音色,也能发出较粗犷的音响。口弦可以独奏、齐奏、合奏或为歌舞伴奏。
马氏口弦源于甘肃,由马氏家族的马德海学习而来。马氏口弦传承四代,至第二代马金贵老人时,口弦的制作工艺、演奏技巧日臻完善,并逐渐凸现马氏特有的风格。马金贵的大女儿马兰花酷爱弹奏口弦,从六岁开始跟随父亲学习弹奏,现在已经成为回族口弦演奏艺人中的佼佼者。
马氏口弦小巧玲珑、制作精细、音色优美、方便携带。人们在劳作之余,取出弹奏,排解心中烦恼、表达相思之苦、抒发喜悦情怀,弹奏出的乐曲令人陶醉。由于口弦是含在口中演奏的,曾被国际友人誉为“东方口中竖琴”。马氏口弦经典曲目有《廊檐滴水》《骆驼铃》《种芝麻》《欢乐回乡情》等。其演奏技艺先后在国家级、自治区级各类活动中展示,受到专家和爱好者青睐。
社火
又叫红火,是群众自发组织的一种集体游艺活动。每年腊月开始排练,春节期间上街串乡,到正月十五元宵节后结束。
高跷
踩高跷表演者脚上绑三尺多高的柳木腿。建国前表演者多为男性,今则男女参半。一般每队30余人,多则60余人。
跑旱船
旱船有的随高跷表演,有的也可单独表演。船的数量可1只、2只、4只。船身用木条制成架子,饰以花朵和彩绸,上搭凉棚,下面用布围住,不使船姑娘的双脚外露,船姑娘腰系船体,1人扮作划船的老舶公。
浪头车
由3人表演 ,1人扮作老妇在车前拉绳,1人扮作老翁在后面推车 ,1 人则扮作少女“坐”在车中 (与旱船一样,少女腰系车身) 。
跑竹马
由民间艺人用竹片、彩纸、彩绸扎成马的形状,舞者腰围竹马道具,如骑在马上。
花儿
又称少年,是青海、甘肃、宁夏等省区民间的一种歌曲。以生动形象的比兴起句,格律严格,歌词优美,曲调时而高亢,时而婉转,在宁夏,几乎随处都听到“花儿”,但最有民俗特点的是每年5、6月间的“花儿会”。
宁夏小曲
是广泛流行于宁夏银川以及永宁、贺兰、中宁、同心、平罗、惠农、吴中、固原、灵武、盐池等地汉、回、满等民族中的曲艺表演形式。俗称“小曲子”,又称“宁夏说书”。至迟在清代末期即以形成,距今已有150年以上的发展历史。
历史上宁夏小曲的群众基础非常深厚,职业艺人多,业余爱好众。近代以来的知名艺人,有张有贵、夏花花、王伏、孙青山和王生其等。20世纪中叶以后,随着经济全球化和社会现代化的不断加速,宁夏小曲濒临消亡的危险:艺人锐减、观众老化、场所缺失、后继乏人。至21世纪初,能从事演出的艺人仅有徐明智、陈公东、渠爱君、陈华、王一苇、徐晨等。除有个别爱好者组成的自娱演出班社外,没有专业的演出与传承团体。
回族武术—鱼尾剑
回族具有强健、勇武、好锻炼、不畏强暴的民族性格与优良传统。自古以来,凡回民聚居的地方大都有尚武的习俗,练武风尚很浓,他们每天在做完晨礼和晚上吃完饭后,“齐集到院,弹腿打拳,舞枪弄棒,切磋琢磨,互试比赛”。宁夏回族民间武术在传习发展中形成了诸多流派:“张家的枪,何家的棍,马家的软功,赵家的劲”。而鱼尾剑是一种兵器,也是武术套路的名称。“鱼尾剑”在《古兰经》中就有记载,历史悠久。 被众人赞为“安拉的雄狮”。后人为颂扬其神通,将此剑敬称为“鱼尾剑”,历世纪念。鱼尾剑从此便成为穆斯林尚武精神的象征。
古时鱼尾剑为士兵所用,与汉族剑器型制不同,为双手使用,剑柄8寸,剑身长4尺4寸,剑顶宽3点5寸,剑穗短,一根线两个穗,线穗是骆驼绒制的,与其他剑最大的不同点是剑前有两个叉。剑法的特点是劈、剁、刺、绞、穿、撩,它的招势没有一般剑法多,但比一般剑法灵利,前后左右中撩、劈剑法较多。
现在鱼尾剑的外观型制是分岔剑尖取自沙鱼流线形的尾翼,加长剑柄长度至1.3米,既增强攻击性,同时又强化了视觉感观,剑柄护手取自鱼鳞外形,护柄处做成鱼鳍的形状,双手把握增强攻击力度。在动作套路上,鱼尾剑传承人王樑继承回族传统武术精华,招式多取自回族群众生活中的日常动作,如汤瓶式、楔形式、跪拜式等。此套剑法柔中带刚,摒除零散招式,力求根底稳健,注重砍、刺、劈,阵式多变。剑锋稳健多变,既强健体魄、历练心智,又强调团队协作、众志排险,具由很高的武学价值,是中华民族武道文化中精湛武技与武德的完美结合。
古代人物
李元昊,西夏开国皇帝。
胡汝砺,宁夏名儒学人“四胡”之一,明代大臣,曾任京兆尹,兵部尚书
罗凤翔,字高输,明山西蒲州举人。万历五年(1577年)二月,升都察院右副都御史,仍巡抚宁夏。
杨守礼,字秉节。山西蒲州人。后任兵部尚书,加太子少保。
王崇古,字学甫,别号鉴川,明山西蒲州人。隆庆元年(1567年)十月,进兵部右侍郎兼都察院右佥都御史,总督陕西延绥、宁夏、甘肃三边军务。
赵良栋,字擎宇,生于明熹宗元年,清代云贵总督。
吴进义,清朝将领。字子恒,甘肃宁夏府宁朔县(今宁夏青铜峡)人。
马鸿逵与蒋中正
近现代人物
马福祥,清末民初将领,曾任青岛特别市市长,国民政府委员、安徽省主席。
马鸿宾,字子寅,甘肃省临夏县韩家集人,历任国防委员会委员。
戒成法师,法名广悟,俗名李来鹏,为宁夏佛教的发展做出了重大贡献。
马鸿逵,西北军阀“ 四马”之一,中华民国时期西北军阀,任宁夏省主席长达十七年,集军政大权于一身,被人称为宁夏的“ 土皇帝”。
吴善璋,知名书法家。
一带一路上各国各地区基础数据,尽在西行列国志!
西行首席主编:李欣荣
秦巴美好江山,携手与您共创美好生活!
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