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对于很多没有生活在海边的人来说，有时无法吃到新鲜的海鲜，而想吃海鲜还得靠购买海鲜干货，也易于储存。将海鲜制成干货也是渔民们发现的一种保存海鲜的办法。海鲜的种类很多，像鲍鱼、鱼胶、海参等这些都是味道鲜美营养丰富的滋补食材。那么各位家长们知道海鲜干货适合儿童吃吗？
将海鲜制成干货其实也是很大程度的保留了他们的营养，海鲜产品味道鲜美而且含有丰富的蛋白质，口感也十分细腻，关键脂肪含量很低，还容易被人体吸收，所以真的非常适合儿童食用。
海鲜干货适合儿童吃吗？
1、值得肯定的是，海鲜干货当然适合儿童吃。这些海鲜干货富含丰富的蛋白质、维生素、钙铁锌磷等许多儿童成长发育需要的营养物质。常吃这些海鲜干货还具有滋阴补肾、健脾胃的功效。所以海鲜干货绝对适合儿童吃。
2、健康膳食指南明确指出，每周都应该给孩子们吃一些海产品。当然很多城市都是内陆城市，离海边十万八千里，没法吃到新鲜的海鲜产品，那么家长们不妨给孩子们购买一些适合他们吃的海鲜干货储备着，变着花样做给孩子吃，让孩子吸收更均衡的营养。
3、儿童吃海鲜类食物，切记不能生吃。很多家长喜欢吃生鱼片，因为生吃味道确实比较鲜美。但是让孩子吃生吃的东西是绝对不可取的，因为他们的肠胃消化系统和免疫力都不成熟，一些病菌、寄生虫等很容易引起肠胃疾病。
4、给孩子选择海鲜干货时，尽量选择那种小鱼小虾，因为体积大，分量中的鱼体内储存的重金属物质比较多，孩子的各个器官还没有完全发育成熟，吃了不够安全。
5、海鲜干货最适合孩子吃的方法便是在锅上蒸，可以让孩子吃到海鲜最原始的味道。蒸和炖这两种烹饪方式都是极好的，不会让海鲜的营养流失或者被破坏。记住孩子吃完海鲜之后，多给他们喝点汤汁营养才更好吸收。
最美味的干货类，莫过于新鲜晒干的海产品。这些经过深海捕捞上来的海虾鱼们，经过水煮之后暴晒成海鲜干。外形上鲜红光泽，味道上有淡淡的海水味，晒干的海鲜依然肉质鲜美。
海鲜干可以给孩子熬粥做辅食，也可以泡发之后爆炒，还可以蒸熟或者炖煮。总之吃法很多，根据大家的口味，尽量的烹饪这些来之不易的海鲜干货吧。
所以海鲜干货是很适合孩子吃的，毕竟很多内陆城市无法吃到新鲜的海鲜，那么海鲜类的干货也是不错的选择，因为海产品的营养丰富，对孩子的生长发育有一定的好处，所以家长们可以偶尔给孩子做一些来吃。
不过注意有些海产品是凉性的，孩子的胃肠道发育还不完全，所以不要给孩子吃太多，同时要注意有些孩子可能对某种海产品会有过敏的情况，所以家长们也要多注意孩子吃海鲜后的反应。而且吃完一些含蛋白质和钙质丰富的海鲜后，不要马上大量吃水果，容易发生沉淀凝固反应，影响人体对蛋白质的充分吸收，还可能会形成不易消化的化合物，不仅使海鲜的营养价值大为降低，还容易导致消化不良等问题。
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