食材:羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克,我来为大家讲解一下关于葱爆羊肉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
葱爆羊肉怎么做好吃
食材:羊肉片250克、葱白3颗、香菜2颗、盐2克、生抽5克、白糖2克、香油2克、米醋3克、料酒5克、老抽2克。
首先将葱白切成段。
将香菜洗净切段。
将羊肉化冰备用。
起锅烧油,油七成肉下入羊肉。
羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。
加入盐、白糖、料酒、米醋,大火翻炒。
翻炒均匀装盘撒上香菜即可。