这个月十五除了吃汤圆外,观龙灯,很多地区还有一项传统习俗那就是蒸面灯,“面灯”就是黄豆面做成的工艺品灯台,每年正月十四,村民们都会将精心制作豆面灯,送到祠堂去祭祀,正月十五当天点亮面灯,面灯也叫面盏,是用面粉做的各种形式的灯盏,大多流行于咱们北方。地道的北方风俗,正月十五捏面灯,点灯后照照孩童的耳朵和眼睛,有个当地民谣唱道:端起面灯来,照照眼,不害眼,照照脑袋学习快,寓意在新的一年儿童“耳聪目明,茁壮成长”。祈求来年风调雨顺,平安幸福,这一习俗已经传承了上百年。

正月十五蒸面灯怎么蒸(正月十五蒸的面灯大有讲究)(1)

做完的面灯还要送给亲朋好友,以求家业兴旺。元宵节过后,点完的面灯又是一道美味的佳肴。 面灯有很多不同造型的,有莲花边的、荷叶边的,还有鸡仔、钱龙、、、每次蒸好了,我们都会不约而同的挑选自己喜爱的灯,倒上油,插上棉签,点起来!然后我们几个小孩子就会满屋子跑,端着灯,照照床底下、照照箱子里,口中念念有词,记不得怎么念的了,只记得是一些辟邪的东西,满屋子照一边,就好像这屋子就变安全了、温暖了,财运、喜运就会来了、、、那个时候真的很快乐。

最为主要的是按照一年12个月份捏的月灯, 面灯蒸熟了,开锅的时候,人们在热气腾腾的锅台旁,急不可待地要细心观察,看看那月份的灯窝里的积水多少,以此来预报未来某月雨水的情况,很像远古时代火烧龟壳的占卜,祈祷着风调雨顺。燃过之后,到二月二,还可以像一道面点心,让人们吃掉。捏面灯首先要按十二个月份,捏出十二个,并在面灯上方,用手掐不同数目的花瓣,代表相应的月份,这是固定的形制。然后,还可以在外表的形状与纹饰上自由创造龙形灯。,对龙的崇拜至高无上。捏面灯必然都要做个“龙灯”。 因为要在龙口中塞一个硬币和红纸,也叫“钱龙灯”。此外,还要捏做许多有趣的生肖动。已上所述的内容我国北方地区大同小异,在民俗上都渴望平安幸福日子过得旺盛。但是用过的面灯还有什么用处呢?在我们道家催财术里是这样讲的,有兴趣的朋友不妨今晚这样做些面灯来催财试试?

正月十五蒸面灯怎么蒸(正月十五蒸的面灯大有讲究)(2)

正月十五的面灯都是用粗糙的五谷面粉做成的,在蒸熟加上油点燃过后已经变得生硬,特别是放上一段时间经过风干后更是坚硬的如石头,正月十五这天的面灯一定不要丢,放起来,等到二月二龙抬头这天备用,在道家催财术里是最好的催财用具。有兴趣的朋友将蒸出来的代表3,5,7,9,11单月的面灯收拾好,放在一个用青布和白布缝制的20公分见方的布袋里啊[这叫步步登高青龙白虎催财法,为什么叫步步登高呢?是从单数1到9然后是去灯为登的寓意],内里放9元钱的五毛硬币,放在睡觉的床头下枕到二月二当天取出,然后分别放在院子的四角埋上,最后将代表9月的埋在院子中间,就可以了,住楼房的朋友可以放在房子的四角,代表9月那个放在客厅桌子底下,相信你的财运今年一定会滚滚而来的。

正月十五蒸面灯怎么蒸(正月十五蒸的面灯大有讲究)(3)

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