没有毒的蘑菇,不用水焯也没有毒;有毒的蘑菇,不是用水焯就能把毒去掉平菇用水焯的目的是要把蘑菇上的泥味、涩味去掉,把蘑菇的寒气去掉一些,我来为大家讲解一下关于平菇不焯水有毒吗?跟着小编一起来看一看吧!

平菇不焯水有毒吗(从这几个方面来分析一下)

平菇不焯水有毒吗

没有毒的蘑菇,不用水焯也没有毒;有毒的蘑菇,不是用水焯就能把毒去掉。平菇用水焯的目的是要把蘑菇上的泥味、涩味去掉,把蘑菇的寒气去掉一些。

鲜平菇在吃的时候淖一下水位到会更好一些,口感更佳嫩滑,也去掉了菌类特有的腥味。建议亲在吃鲜平菇的时候淖一下水,干菇则无所谓。

平菇过水的问题就介绍到这里了,有些蘑菇是没有毒的。