细粮的种类有稻米和小麦稻米又分为大米和糯米细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成“细粮”的粮食白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性，我来为大家讲解一下关于细粮的种类有哪些?跟着小编一起来看一看吧!
细粮的种类有哪些
细粮的种类有稻米和小麦。
稻米又分为大米和糯米。细粮就是经过精磨处理，去掉粮食外层的粗硬部分，剩下中间柔软粉质的部分。大米和小麦，是世界上仅有的两种能做成“细粮”的粮食。白米很容易煮熟，煮好之后颜色洁白晶莹，口感非常柔软。白面做成各种食物之后柔韧可口，特别是发面之后松软有弹性。
