玻璃瓶清洗干净后用热水烫一下，再控干水分待用，我来为大家讲解一下关于家庭版葡萄酒酿制方法?跟着小编一起来看一看吧!
家庭版葡萄酒酿制方法
玻璃瓶清洗干净后用热水烫一下，再控干水分待用。
葡萄粒摘下来，放入盆中清洗干净，之后沥干水分。
把晾好的葡萄粒逐一捏破放入玻璃瓶子里。注意此步骤是捏破，而不是捏坏，更不要把葡萄籽捏出来。
装好葡萄粒以后，用一个干净的毛巾包好瓶口。或者用盖子盖上。但是不要密封的过于严实，因为在发酵的过程中，瓶子很容易爆。
一般过了二十四小时以后，葡萄酒开始发酵了，此时会有很多气泡冒上来，我们可以拿一根干爽的筷子搅拌一下，之后裹住毛巾让其继续进行发酵。
发酵四天左右，瓶子里的泡泡明显就没那么多了，而且还会有葡萄渣浮上来。
发酵半个月的时候，就可以饮用了。把瓶子中的食材过滤到另一个容器中，之后盖上盖子密封好，置于阴凉的地方即可。
