By 小跳蛙love 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 1个
- 西葫芦 1/3个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 30g
- 盐 3g
- 葱花 适量
做法步骤
1、土豆去皮，切丝。
2、西葫芦切丝。
3、土豆丝西葫芦丝放入容器，加入葱花，和盐。
4、加面粉和一个鸡蛋。
5、充分搅拌均匀。
6、热锅，一点点油，放入一勺拌好的土豆西葫芦面糊。小火慢慢煎。
7、变色即可翻面。两面都煎熟即可。
8、香喷喷的土豆西葫芦饼完成。
9、成品
10、成品
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