山药不能和什么一起吃（现在你知道了吗）

山药不能和碱性的食物同吃忌与碱性食物同吃，吃了碱性食物后，最好不用食用太多的山药，否则这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效，起不到滋补的效果常见的碱性食物有小苏打片等同理，如果在熬粥中加入山药，就不可以加用食用小苏打了，我来为大家讲解一下关于山药不能和什么一起吃?跟着小编一起来看一看吧!

山药不能和什么一起吃

山药不能和碱性的食物同吃。

忌与碱性食物同吃，吃了碱性食物后，最好不用食用太多的山药，否则这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效，起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打片等。同理，如果在熬粥中加入山药，就不可以加用食用小苏打了。