法棍就是法式长棍面包,是最传统的一种法式面包,营养丰富。法棍的原材料是面粉、水、盐和酵母,正宗的法棍只有五道裂口,没有油和糖分,很适合减肥人士。但是法棍口感比较硬,没有普通面包的香甜味道,所以很多人觉得法棍又硬又难嚼,接受无能。今天小编就为大家介绍几种法棍料理,让难嚼的法棍变得华丽起来!

法棍最简单的吃法(法棍又硬又难嚼)(1)

法棍最简单的吃法(法棍又硬又难嚼)(2)

烤法棍,法棍质地比较硬,所以很适合用来烤。将法棍按照裂纹斜切,然后在法棍切片表面刷上一层黄油,放入烤箱中上下火烤制两三分钟。法棍充满了黄油的香气,吃起来很爽口,表面烤得焦脆,细嚼会有小麦的香气。还有一种烤法棍,是用大蒜。将大蒜做成蒜蓉,然后起锅烧油将蒜蓉放入热油中,做成蒜油,均匀地涂抹在法棍切片上,然后放入烤箱中烤制,不得不说法棍和大蒜真的很搭,两种气味相得益彰,口感很惊艳!

法棍最简单的吃法(法棍又硬又难嚼)(3)

法棍最简单的吃法(法棍又硬又难嚼)(4)

法棍三明治,将法棍切成较长的片状,然后摆放各种配菜。生菜做底,依次放上番茄片、火腿片或是午餐肉、橄榄和切成丝的胡萝卜等等,最后撒上黑胡椒用来提味。这样一个简单的法棍三明治就做好了,一口咬下去满满的幸福感。层次鲜明,先是法棍外皮酥脆内部柔韧的口感和小麦香气,然后是蔬菜的清爽,最后是火腿的烟熏味道,越嚼越香,这样一个三明治有谁不爱呢?

法棍最简单的吃法(法棍又硬又难嚼)(5)

法棍最简单的吃法(法棍又硬又难嚼)(6)

法棍这么做,真的很是惊艳。而且法棍本身口感就很丰富,外皮松脆内心柔软,是种“表里不一”的美食,越嚼越香,小麦香气不一会就充满口腔,真是让人无法拒绝啊

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