作者：丫梨丶
用料
大米 100克
皮蛋 一个
猪里脊肉 50克
李锦记天成一味特级鲜酱油 适量
白胡椒粉 适量
小葱 一棵
姜 一片
盐 适量
淀粉 半汤勺
做法步骤
1、准备好李锦记天成一味特级鲜酱油备用。
2、然后把皮蛋切丁，肉切丁，姜切丝，小葱切段。
3、量好克数的大米。
4、用水洗净之后的大米放进锅里，加适量的水泡两小时。然后大火烧开转小火慢煮。
5、这时把肉丁放一碗里，加少许盐、白胡椒粉和李锦记天成一味特级鲜酱油。
6、在放半勺淀粉。
7、抓匀后腌制半小时。
8、锅里水烧开后放入腌制好的肉丁，肉丁变白即可捞出。
9、这时煮煮的也刚刚好。
10、先把肉丁放进锅里。
11、再把皮蛋和姜丝一起放进锅里，拌匀即可。
12、最后撒上小葱花就可以开动啦。
13、盛碗来吃吧，嘿嘿！来张近照。
14、成品图。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
,
