辣椒对环境条件有哪些要求？
(1)温度
辣椒属于喜温作物，种子发芽的适宜温度为15-30真X：，最适温度为25℃，温度超过35℃或低于10℃发芽不好或不能发芽。辣椒生长发育的适宜温度为20-30℃，温度低于15℃时，生长发育受阻，持续低于12℃时可能受害。辣椒生长发育期适宜的昼夜温差为6～10℃，授粉结实以20-25℃为宜，果实发育和转色要求温度在25℃以上。
(2)光照
辣椒要求中等光照强度，较耐弱光。光照充足，椒苗节间短，茎粗壮，叶片厚，颜色浓绿，根系发达，抗逆性强，不易感病。光照不足，往往造成植株徒长，茎秆瘦长，叶片薄，花蕾果实发育不良，容易出现落花、落果、落叶现象。光照过强对辣椒生长也不利，导致生长发育受阻，气孔关闭，光合作用下降，还会造成叶片和果实被灼伤。
(3)水分
辣椒不耐旱又不耐涝，对水分要求严格。品种类型不同对水分要求有异，—f一般小果形品种较大果形品种耐旱。幼苗期植株需水较少，如果土壤湿度大，通气性差，根系发育不良，植株生长弱小，抗逆性差，易发病。移植后，辣椒生长量增大，需水量增多，要适当浇水以满足植株生长发育的需要。初花期，植株生长量大，需水量增加，以满足开花、分枝的需要。果实膨大期，需要的水分更多，若水分供应不足，果实膨大速度缓谴，果表皱缩、弯曲，色泽暗淡，形成畸形果。
(4)土壤营养
辣椒对土壤的适应性强，各类土壤都可以种植，在排水 良好、土层深厚、肥沃，有机质丰富的壤土或沙壤土栽培最为适宜。辣椒对氮、磷、钾三要素要求比例为1.0： 0.4： 1.0，对土壤的酸碱性反应敏感，在中性或微酸性的土壤上生长良好。
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