孩子骨折，家里好多牛奶，他又不喜欢喝，所以开始消灭牛奶N种方法，今天炸牛奶
By 蓝净fwry
用料
- 牛奶 500ml
- 淀粉 60g
- 糖 60g
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 2个
做法步骤
1、牛奶500ml
2、倒入奶锅中
3、淀粉60克
4、倒入牛奶
5、正常用60克糖，但为了体重着想，减半，没有体重负担的伙伴可以60克糖
6、倒入奶锅中小火，需要不停搅拌
7、煮到这样粘稠
8、倒入长形盒子，我用了保鲜膜垫底，这样容易脱模，放冰箱冷藏2小时以上定形
9、凝固后脱模
10、切小块
11、准备淀粉
12、面包糠
13、两个鸡蛋液
14、淀粉滚一滚
15、泡一下鸡蛋液
16、再粘面包糠
17、全部完成
18、奶锅放油，筷子有点小油泡就可以开炸
19、炸的时候火不用太大，很快就可以起锅
20、哇，漂亮
21、超好吃的说
牛奶的营养功效
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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