在当气温或地温低于13°C时，其植株中的细胞渗透性降低，对养分和水分的吸收受到抑制，导致黄瓜易出现苦味；，我来为大家讲解一下关于为什么有的黄瓜发苦?跟着小编一起来看一看吧!

为什么有的黄瓜发苦（有的黄瓜发苦的原因）

为什么有的黄瓜发苦

在当气温或地温低于13°C时，其植株中的细胞渗透性降低，对养分和水分的吸收受到抑制，导致黄瓜易出现苦味；

大棚中的温度持续高于30°C或湿度过大；植株在生长过程中发生了变异，导致其结出的果实变苦等。