窝瓜怎么做软烂入味（怎么做软烂入味的窝瓜）

首先把窝瓜从中间切开，抠出里面的籽，准备土豆，切成滚刀块，切点葱姜，我来为大家讲解一下关于窝瓜怎么做软烂入味?跟着小编一起来看一看吧!

窝瓜怎么做软烂入味

首先把窝瓜从中间切开，抠出里面的籽，准备土豆，切成滚刀块，切点葱姜。

起锅放入一勺大豆油，下入葱姜，两个大料瓣儿，炸香，下入切好的南瓜土豆，放入少许十三香，淋锅边，喷入酱油，大火炒出酱油的香味。

最后加水，多加点水，盐，鸡精调味，盖上锅盖炖18分钟，插上筷子能插动就好了，撒上葱花出锅即可。