凉拌鸡丝香辣开胃美味又简单（凉拌鸡丝爽口凉菜）

凉拌鸡丝香辣开胃美味又简单（凉拌鸡丝爽口凉菜）(1)

By 宝儿的小厨房【豆果美食官方认证达人】

用料

凉拌鸡丝香辣开胃美味又简单（凉拌鸡丝爽口凉菜）(2)

1、鸡腿清洗干净

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2、放入锅中，倒入适量的水，倒入料酒，放入葱结，开大火煮开转中火再煮10分钟。

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3、煮好的鸡腿捞出来晾凉，也可以放冰水里泡一下

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4、小葱和香菜切碎

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5、加入生抽，醋，盐，糖。辣椒酱，香油，搅拌均匀

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6、晾凉的鸡腿剥掉皮，然后剥下鸡腿肉撕成丝

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7、把拌好的酱汁倒在鸡丝上，拌均匀就可以开吃了

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8、成品

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