晚餐:老北京美食“肉龙”(又称“懒龙”)。小时候,京城“皇城根儿”下的老百姓也深受饥荒之苦!粮食、肉鱼、蛋类 ...... 等都是“计划供应”。就连白糖、食碱、肥皂、袜子、茶叶、香烟、火柴、糕点 ...... 等也是凭购物本、“工业券”购买。肉包子?甭想!此时,“肉龙”应运而生!当然,这也不可能每天能够吃到!一般是逢年过节、接待亲友、子女春游 ...... 等时候,家里才制作一次!今天兴起,制作一次“肉龙”。回味小时候的艰苦岁月,更加感谢邓公改革开放的历史功勋!他真正让中国人民过上了衣食无忧的幸福生活!——

北京肉龙美食(老北京美食肉龙)(1)

北京肉龙美食(老北京美食肉龙)(2)

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