冬瓜
家里有个大冬瓜,吃不完,想着做点冬瓜糖吃!结果翻车了,被老婆嘲笑半天!
我也不知道哪个环节出了问题,我的步骤是这样的:
1.冬瓜去皮切条,手指粗细!
2.浸泡石灰水8个小时以上。我家的石灰放久了,怕效果不好我还特意多加了石灰!
3.捞出后清洗干净,下锅焯水5分钟,捞出控水(我是水分稍干就加白糖了,是不是这个步骤出了问题,水分没控干就捞白糖)加白糖拌匀放冰箱,静置12小时!
4.冬瓜条和白糖水下锅中火,待水干后小火翻炒!
不管怎么炒都不起沙[泣不成声][泣不成声][泣不成声][泣不成声]
不知道哪里出了问题!结果是这样的
怎么和想象中的不一样啊[捂脸][捂脸][捂脸][泪奔][泪奔][泪奔][泪奔]
各位大神帮我看看哪里出了问题[大笑][大笑][大笑]
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