把紫薯切片上锅蒸15分钟,拿出来趁热碾成泥。
这是蒸好的紫薯
把碾成泥的紫薯和 成面团,醒30分钟。和面的时候加碘盐,加盐和面有劲道。
把醒好的面,根据自己锅的大小,切成面剂子。擀成圆饼。
这是全擀好的圆饼
锅热了,就可以上锅烙了,【可以用电饼铛】
这是烙好的紫薯单饼。
可以搭配各种蔬菜卷着吃。也可以煮鸡蛋加芝麻盐卷着吃。
用紫薯做的单饼好吃又好看还有营养,凉了也不硬。喜欢的朋友点关注,转发,收藏吧,我们一起来做美食。,
把紫薯切片上锅蒸15分钟,拿出来趁热碾成泥。
这是蒸好的紫薯
把碾成泥的紫薯和 成面团,醒30分钟。和面的时候加碘盐,加盐和面有劲道。
把醒好的面,根据自己锅的大小,切成面剂子。擀成圆饼。
这是全擀好的圆饼
锅热了,就可以上锅烙了,【可以用电饼铛】
这是烙好的紫薯单饼。
可以搭配各种蔬菜卷着吃。也可以煮鸡蛋加芝麻盐卷着吃。
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