By 遇.见.
用料
- 蒜瓣 适量
- 粉丝 一把
- 小米椒 3个
- 盐 20克
- 贝柱肉 适量
- 生抽 3勺
- 洋葱 半个
- 香菜 5根
- 白糖 半勺
- 耗油 一勺
- 油 适量
做法步骤
1、超市买的扇贝肉回来化冻，摘洗干净，大蒜切碎小米椒切小段备用。
2、锅里多放油放入蒜蓉小米椒小火慢熬，变成金黄色放入生抽，耗油，糖，盐进行调味。
3、洋葱切片，放入锡纸盒垫底，泡好的粉丝，扇贝肉，浇上炒好的蒜蓉。
4、开小火慢熬，为了防止糊锅可以放入适量的生抽水，开锅后慢慢翻动至熟即可。
5、准备好快乐水，放入香菜就可以开吃啦！
小贴士
一定要注意小火儿慢炖，时不常翻动确保都会熟透，锡纸盒里要放水，不然会糊锅。
蒜瓣的营养功效
抗癌，抗衰老，抗疲劳
蒜瓣的饮食禁忌
暂无
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