矿物质含量低的水,矿物质含量太多的水,一般称为高硬度水用这样的水泡出的茶汤颜色偏暗、香气不显、口感清爽度降低,不适宜泡茶,我来为大家讲解一下关于玫瑰花用什么水泡比较好?跟着小编一起来看一看吧!

玫瑰花用什么水泡比较好(是什么原因)

玫瑰花用什么水泡比较好

矿物质含量低的水,矿物质含量太多的水,一般称为高硬度水。用这样的水泡出的茶汤颜色偏暗、香气不显、口感清爽度降低,不适宜泡茶。

不含消毒药剂的水,若水中含有消毒药剂,如“氯”,饮用前可使用活性碳将其滤掉。明显的消毒剂直接干扰茶汤的味道与品质。

空气含量高的水,水中空气含量高的水,有利茶香挥发,而且口感上的活性强。一般说“活水”益于泡茶,主要是因活水的空气含量高。又说水不可煮老,也因为煮久了,空气含量会降低。