在南美白对虾养殖中，除了pH值、盐度、温度等标准之外，矿物质指标和虾的表现也很重要，需要每天进行适当的检查和调整...
在每个阶段，虾都需要添加不同的必需营养，以适应每个生长发育阶段。
一、虾需要矿物质，来完成自身的生长。
虾是一种生长速度快的动物，但是需要大量的营养物质来保证生长发育。它们通过蜕壳完成生长，然而，矿物质的吸收将有助于蜕壳和创造新壳的过程轻松顺利地进行。
特别是对于高科技养虾来说，水环境容易波动，矿物质缺乏，虾壳之后很难再次硬化，抵抗力差，为病原体有机会渗透创造了条件。虾具有通过水生环境或食物吸收矿物质的能力。在虾饲料的营养成分中，虽然有许多微量矿物质，但这些往往都不能满足虾的需要，尤其是在蜕壳阶段。因此，人们需要在水中添加矿物质，在虾每天食用的饲料中添加矿物质和营养物质，以增强它们的抵抗力，保持它们的健康和均匀发育。
二、虾到底需要什么样的矿物质？
不同品种的虾，不同生长阶段的虾，对矿物质的需求也不同，当使用无机或者有机形式的矿物质喂养时，它们在生长速度、成活率和饲料效率方面会有不同的表现。在每个阶段，虾都需要添加不同的必需营养素，以适应每个生长发育阶段。混合矿物产品。具有多种矿物质成分、微量元素、营养素和有机酸的最佳配方，适合35-40天或者年龄更长的虾生长，帮助虾吸收最大化物质，帮助虾快速、强壮，漂亮的外壳。
对虾需要的常量矿物质组：Ca2 、Mg2 、无机K ，可溶于有机酸溶剂，其pH值适合虾肠道，可提高虾的吸收能力。它们是虾体的重要结构元素，对维持虾体的生理功能和催化生化反应起着至关重要的作用。
对虾需要的微量矿物质：有机铜、有机锰、有机，对南美白对虾有积极影响。这些金属以矿物质的形式与氨基酸结合使用，以帮助虾轻松彻底地吸收营养。它们参与细胞代谢过程，增强免疫力，消除压力，增加抵抗力......
当添加到虾饲料中时，有机锌已被证明比无机锌更有益。有机锌易吸收，可通过肠壁，不仅影响消化，还能防止氧化，增强非特异性免疫力，改善南美白对虾的生长过程。此外，对于商品虾而言，有机锌减少了虾肌肉中水分的流失，有助于提高冷冻虾的品质。
使用有机锰，由于其高生物利用度，饲料中的有机锰在进入消化道时会立即从有机结合中释放出来，帮助虾彻底吸收。无需通过代谢帮助虾节省能源，显著减少金属过剩，减少对环境的排放。有机锰有助于提高免疫力，减轻压力，提高虾的抗病能力。
铜对虾尤其重要，因为金属蛋白（与金属结合的蛋白质）——血蓝蛋白存在于这些物种的血液中，当与氧气结合以增加携氧能力时（类似于脊椎动物血红蛋白中的铁。），有机铜通常与氨基酸或蛋白质有关。这些矿物质很容易自然吸收和代谢，有助于动物快速生长。缺铜会导致虾贫血、生长障碍、软壳，有机铜在饲料中用作生长促进剂，有助于增强肠道菌群，改善消化过程。
微量矿物质：有机铜、有机锰、有机锌对南美白虾有积极影响。
三、混合矿物质，为什么更加适合养殖户？
除了多矿物质和微量矿物质外，混合矿物质产品还含有有机磷酸盐、营养物质和有机酸 ，可增加食欲，增加捕捉饲料的能力，提高食物的消化和利用效率。喂养混合矿物质产品，促进对虾的蜕壳，吸收微量营养素，抑制和破坏虾肠道内的病原菌，提高生长速度，帮助虾充分快速硬壳，增强和恢复代谢紊乱，减轻虾遇到不利环境条件时的压力。
混合矿物质，含有有机磷酸盐、营养素和有机酸，可增加食欲、增加捕捉饲料的能力、改善饲料的消化和使用效率。
另外，很多养殖户并不了解自家虾塘，到底缺乏哪种矿物质，因此，混合矿物质产品更加大多数的养殖户。
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