职业概况
西式点心师是一种以不一样操作技术性、完善工艺、完善的方式,对原材料和辅材再加工,制做西式面点和点心的作业者。作为一名西式糕点师傅,你需要应用西式点心的原材料、常用工具、专用工具、器械的基本知识进行清洁。西点老师傅的发展前景非常大。西点外观设计美观大方,种类多,营养全面,特别是睡午觉时。现阶段我国的生活质量愈来愈高,对少吃多餐的需求越来越高,西式压面机市场需求也非常大。关注公种号:“章一涵”了解证书报考新资讯,还可以领取直播运营教学视频以及相关证书考试试题一套!
二、怎么考?
初级(合乎以下条件之一者):经完成所学专业的学习培训,获得规范课时,获得大学毕业(毕业)资格证书,且已满所学专业的实习期。
中级(合乎以下条件之一者):获得本职业的初级职业资格证,累计从事本职业工作中3年及以上。根据本职业的正规资质规范后,获得了大学毕业(毕业)资格证书。
高级(合乎以下条件之一者):取得中级职业的资格证后,累计从事本职业4年或以上,做到本职业高端合格规范者,获得大学毕业(毕业)资格证书。在取得本职业中的中级职业资格证的大专及以上学历毕业生,累计从事本职业工作2年及以上者。
三、考什么?
分成基础知识考试和实践操作测试。技能考试选用闭卷考试笔试题目方法,实践操作考评选用当场操作过程方法。技能考试和实践操作考评均推行学分制,都达到了60分以上者为合格。技术员和高级技工还要进行全面考核。
四、报考流程是什么?
1、选择正规的报考机构。
2、本人申报材料(包含身份证件、毕业证书、工作牌、西式面点师的申请身份证明、免冠照等。)
3、测试合格后,进行缴费测试。
4、培训,临考之前进行具体指导,并准时报考。
5、合格,等证,不合格,等下次重考。
五、颁发机构
毋庸置疑,报考证书是需要参与国家《西式面点师》的职业专业技能等级考试的,职业技能考试合格后,获西式面点师专业技能等级证书,在全国都是通用的。主要的颁发机构有:全国工商联人才交流服务中心、中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心(双章.单章)、中国管理科学研究院职业人才技能认证中心等等。
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