主料:肉皮2张、萝卜1个、葱1根、豆腐乳1点、花椒面1点、姜2片;盐适量、生抽1勺、麻油1勺、红油1勺;,我来为大家讲解一下关于肉皮萝卜汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

肉皮萝卜汤的做法(猪皮萝卜汤怎么做)

肉皮萝卜汤的做法

主料:肉皮2张、萝卜1个、葱1根、豆腐乳1点、花椒面1点、姜2片;盐适量、生抽1勺、麻油1勺、红油1勺;

备好食材,锅中冷水放入肉皮姜煮;

萝卜削皮切片;

这时可以把蘸料配上豆腐乳、生抽、红油、花椒面、麻油等放入碗里备用;

肉皮煮香时倒入萝卜,煮到软烂;配上蘸料即可。