泡椒萝卜怎样做菜好吃（冬季必备下饭菜）

脆爽可口的泡椒酱萝卜，每天冬季必备菜，酸辣可口的下饭小菜。

By 元元朵朵

用料

• 去皮白萝卜 2斤
• 盐 25克
• 醋 36克
• 白糖 3d克
• 生抽 50克
• 小米椒 5根
• 大蒜 5瓣
• 泡椒 1袋

做法步骤

1、先将大蒜切片，小米椒切小段

2、白萝卜去皮，后切成条

3、将切好白萝卜放入保鲜盒中，放入蒜和辣椒

4、放入调料，盐，白糖，醋，生抽调味

5、最后倒入泡椒和汁水一起，用保鲜膜封住口，冷藏美味佳肴了

6、大约5天左右，泡椒蒜片都沉淀在盒子的底部，白萝卜变色带一点酱油色，即可，品尝美味了

小贴士

刚开泡白萝卜还没有入味，没有味道，泡菜一般需要5天左右，就可以了，很脆爽可口。很简单的美味，动手做起来吧。

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