脆爽可口的泡椒酱萝卜，每天冬季必备菜，酸辣可口的下饭小菜。
By 元元朵朵
用料
- 去皮白萝卜 2斤
- 盐 25克
- 醋 36克
- 白糖 3d克
- 生抽 50克
- 小米椒 5根
- 大蒜 5瓣
- 泡椒 1袋
做法步骤
1、先将大蒜切片，小米椒切小段
2、白萝卜去皮，后切成条
3、将切好白萝卜放入保鲜盒中，放入蒜和辣椒
4、放入调料，盐，白糖，醋，生抽调味
5、最后倒入泡椒和汁水一起，用保鲜膜封住口，冷藏美味佳肴了
6、大约5天左右，泡椒蒜片都沉淀在盒子的底部，白萝卜变色带一点酱油色，即可，品尝美味了
小贴士
刚开泡白萝卜还没有入味，没有味道，泡菜一般需要5天左右，就可以了，很脆爽可口。很简单的美味，动手做起来吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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