不能姜变软是变质腐烂的现象，已经滋生大量细菌，不能继续食用还会产生有毒物质，对人的身体健康有伤害姜能在阴凉通风的地方保存较长时间姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，我来为大家讲解一下关于姜软了还能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!
姜软了还能吃吗
不能。
姜变软是变质腐烂的现象，已经滋生大量细菌，不能继续食用。还会产生有毒物质，对人的身体健康有伤害。姜能在阴凉通风的地方保存较长时间。姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素。
