牛蒡和什么食物相克（与牛蒡相克的食物）

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牛蒡和什么食物相克

牛蒡不和什么食物相克。

牛蒡宜搭 藕，有解毒的功效。

牛蒡(niúbàng)原产于中国，以野生为主，公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种。现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日韩，走俏东南亚，并引起欧美有识之士的关注，可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。