爱吃草莓,也超爱吃蛋挞,想着做个草莓蛋挞,网购的蛋挞皮刚好到了,正好试试口感,没想到做出来味道这么棒,好吃极了,吼吼~

跟着我的步骤试试吧,美味马上就进嘴!

1、准备好所需材料。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(1)

2、淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(2)

3、草莓在淡盐水中浸泡一会儿。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(3)

4、捞出洗净切小块。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(4)

5、在第2步晾凉后的淡奶油混合物中加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(5)

6、过滤一下更细腻哦,挞水就做好了。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(6)

7、挞皮中分别放入草莓。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(7)

8、再分别加入挞水,8分满就好。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(8)

9、烤箱预热210度上下火,放入蛋挞烤20分钟。

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(9)

10、烤好喽,我还在上面加了点新鲜草莓,香甜好看~~

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(10)

11、心动了?动手试试吧!

会爆浆的草莓蛋挞的做法(爱吃草莓也超爱吃蛋挞)(11)

在与美食相遇的日子里,最让人欢喜的莫过于挑选食材,整理并等待它们发生奇妙的变化和反应。

愿每个爱美食的人能一直如此这般享受生活。

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