烤冷面酱料配方（烤冷面酱料配方简述）

取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜分别放进搅拌机打成糊状；，我来为大家讲解一下关于烤冷面酱料配方?跟着小编一起来看一看吧!

烤冷面酱料配方

取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状；

炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加糖，(少许)、盐巴、米醋小半瓶；

切记要不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了；

再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。