原材料：鸡腿肉350克，豌豆300克。
调味料：红泡椒、尖椒各20克，淀粉10克，盐、生抽各3克。
做法：
1，鸡腿拆掉骨头，洗净，切成块；尖椒洗净，切成圈；豌豆洗净。
2，锅倒油烧热，放入鸡肉炸至表面稍有焦黄，加入豌豆、红泡椒、尖椒圈翻炒至断生，调入生抽，翻炒均匀。
3，加适量水烧至汁水将干时，加入米醋、味精翻炒，出锅即可。
康丫头献招：调味用量请根据口味和上色自行调整。
营养点评：增强免疫的一道美味
适合人群：一般人皆可食用，尤其适合儿童食用
食用禁忌：发热、腹泻患者不宜食用
@康丫头---人间烟火气，最抚凡人心。
下期更新？鲜芒炒鸡柳？期待。。。
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