一双用了几年的筷子在很多人的家里都很常见,但你知道吗,长时间使用筷子,经常与口腔接触的部位表面会出现凹槽,这相当于为细菌提供了藏身之处,增加了人体感染细菌的风险。
什么材质的筷子最好?
1.彩漆筷子
彩绘筷子美观易洗,因此被许多家庭使用。但是这种筷子有毒有害健康。如果你有,赶快扔掉!
据专家介绍,筷子上的各种油漆含有铅、氨基、苯基和硝基等成分。这些成分被人体吸收后,与人体内具有强致癌作用的含氮物质一起被称为具有强致癌作用的亚硝胺。
此外,彩绘筷子的油漆在使用过程中容易脱落,如果与食物一起进入人体,也会损害健康。油漆筷子经常用于用餐,有些人会有油漆过敏反应。
2. 塑料筷子
塑料筷子很轻,但质地很脆。它们在受热时也容易变形和熔化。一般来说,塑料筷子颜色艳丽,会直接产生对身体有害的物质。然而,由于塑料筷子易于清洁、不易变形且不会掉漆,它们已成为许多餐厅的选择。如果你家里有这样的筷子,快把它们扔掉!
3.木筷子
木筷是纯天然材料,没有化学物质的毒性作用。它们使用起来相对安全。然而,木筷子比其他材料制成的筷子更容易受到污染和发霉。如果不注意清洁和消毒,很容易引起肠道传染病。木筷我们看到最多的是一次性卫生筷。
关于一次性筷子,它有2个安全隐患:
(1)保质期:超过保质期的筷子容易发霉,可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病,严重发霉的筷子会滋生黄曲霉毒素等致癌物;
(2) 硫化物:一次性筷子太白,可能会经过化学处理:用二氧化硫熏蒸后,一次性筷子会变得非常白,外观更好。但是,当二氧化硫与其他物质结合时,它将变成亚硫酸盐,医学界已将其视为哮喘的可能原因和对人类健康的威胁。如果一次性筷子有刺鼻的气味,不要使用。此外,一次性筷子浪费了国家森林资源,不建议每个人都使用。
4.不锈钢筷子
不锈钢筷子耐用、防坠落、防碰撞、干净、整洁、消毒,因此在大学食堂中使用较多。不锈钢并不意味着它不会一直生锈。在一定条件下,筷子表面的保护膜会被破坏。劣质不锈钢长期放置在恶劣环境中会产生电化学腐蚀并滋生细菌。
所以如何购买不锈钢筷子?
不锈钢筷子包含“数字代码”。最好选用316食品级不锈钢筷子,具有很强的抗氧化性和耐腐蚀性,受热时不会释放有毒物质。
今天,我想推荐一款不锈钢筷子。是Antec不锈钢筷子,这款筷子是316食品级不锈钢,抗菌率99%。上方下圆设计,筷尖防滑设计,不用担心东西会打滑,选一款筷子真的很重要,316不锈钢材质,健康又耐腐蚀。
每个餐具都可以舒适地握在手中,保持重量平衡。筷子的边缘经过精心打磨。所有边缘均光滑且圆整。
在生活中选择餐具时,除了使用感觉和健康之外,我们还应该注意质地。
随着生活质量的提高,我们选择了一些更精致的普通餐具。
正是这样一双筷子,经久耐用,有益于改善入口的健康!!!
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