为什么叫螺蛳粉（螺蛳粉为什么叫螺蛳粉）

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的，我来为大家讲解一下关于为什么叫螺蛳粉?跟着小编一起来看一看吧!

为什么叫螺蛳粉

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的。

外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。