By 叶春妞
用料
- 干裙带菜 10克
- 豆腐 1小块
- 橄榔油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 3～5勺
- 大葱 1段
- 朝天椒 1根
- 香菜 适量
- 蒜 3～5掰
做法步骤
1、裙带菜提前泡洗好
2、倒入油放蒜&大葱煸香倒入裙带菜煸炒
3、翻炒后加入适量的盐、鸡精、酱油4～5勺焖煮一会儿让它入味，放些辣椒量多少根据个人喜好。基本这道菜味道已经调好了
4、倒入适量的水继续焖煮
5、煮到裙带菜软了，加入豆腐适量的香菜就可起锅装碗了。（可根据个人喜好加入黑胡椒粉…）
6、夏天适合来碗裙带豆腐汤，很是开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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