广东菜酸甜猪脚姜（特别适合女人吃的）

今天和大家分享一道猪脚的做法，做一道姜醋猪脚，准备鸡蛋六个，猪脚一只，姜三两，醋，料酒，先把水烧开，然后放入猪脚，焯一下血水，捞出放到盘中，

热锅烧油，放入姜片，下猪脚，料酒，炒一下，盛到盆中，现在锅内加清水，煮鸡蛋，鸡蛋大概煮十分钟左右就可以了，

热锅烧油，炒一下姜，姜炒香以后把猪脚放在里面，翻炒均匀，把剥了壳的鸡蛋放到里面，加入醋，大概煮半个小时就可以了，加适量食用盐，生抽，现在姜醋猪脚就做好了，起锅装盘即可，欢迎大家有空做来试试。