年关将至,寒风乍起,草莓大棚里暖意浓浓,又到一年草莓季,宝山区罗泾镇地产草莓已经上市啦!色泽鲜艳、粒大饱满、香甜多汁……冬日里的第一颗草莓,你尝过了吗?

罗泾镇的自然草莓园就是一本“草莓教科书”,走进不同的大棚,一颗颗不同品种的草莓躲在绿油油的枝叶下,红绿相间特别养眼。空气中还能闻到草莓特有的清香,顿时令人垂涎欲滴。

上海青浦奶油草莓(色泽鲜艳粒大饱满)(1)

上海青浦奶油草莓(色泽鲜艳粒大饱满)(2)

有几位游客是从市区远道而来的。游客李先生一边忙着体验采摘草莓的乐趣,一边乐呵呵地说:“我一听说这边的地产草莓上市了,就赶紧过来尝尝鲜,补充维生素C。草莓棚里的路都是用稻谷铺过的,不会弄脏鞋子,下周我还要带家人一起来。”

上海青浦奶油草莓(色泽鲜艳粒大饱满)(3)

上海青浦奶油草莓(色泽鲜艳粒大饱满)(4)

草莓是冬日里广受市民朋友青睐的水果之一,为了种好草莓,农户葛文没少花心思,“今年我们和交大农学院合作,采用了世界领先的种植技术,使用含氨基酸态氮的肥料,大大提升了草莓的甜度和香气。”此外,他还在大棚里放置了蜂箱,利用蜜蜂进行生物授粉,保证草莓的种植更加绿色环保。

上海青浦奶油草莓(色泽鲜艳粒大饱满)(5)

上海青浦奶油草莓(色泽鲜艳粒大饱满)(6)

上海青浦奶油草莓(色泽鲜艳粒大饱满)(7)

“今年大约种植了30亩草莓,主要有越秀、京郊小白、天使8等7个草莓品种。目前,我们以采摘体验和线上下单的形式为主,红色草莓零售价每斤50元,白色草莓每斤150元。”这两天,草莓刚上市,葛文的预订咨询电话就没有断过,基本上刚刚收上来一茬草莓,很快就被老顾客抢购了。

上海青浦奶油草莓(色泽鲜艳粒大饱满)(8)

草莓冷知识

➊ 草莓的热量有多低?

很多人减肥就吃苹果,然而苹果的热量是53kcal/100g,还是草莓的热量更低。不仅如此,草莓的热量比梨、火龙果、葡萄、猕猴桃、桂圆、香蕉、山竹......都要低。好吃不胖,减肥也能放心吃。

➋ 草莓上的“小芝麻”是啥?

草莓红红的、美味的部分,其实只是膨大的花托。表面一粒一粒的“小芝麻”,才是真正的果实,种下去也许能长出草莓苗呢。

➌ 草莓的“屁股”为啥总是白色的?

草莓变红的过程,是从接近太阳的头开始,最后才是“屁股”,也就是我们常说的“果蒂”。如果等到果蒂部位红透了再采摘的话,草莓头的部位往往会熟过了头,就很难保存了。所以,机智的果农们会在果蒂还没红的时候开始采摘,这样就出现了“白屁股”草莓了。

通讯员:陆敏

编辑:肖璐

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